Recetas con productos que encontrarás en el EKOmercado
Oilo- mokadutxoa ekogaztarekin eta piperrekin
Iñaki Andradas eta Luken Vigo Baserriberriko sukaldariekin. Osagabiak (4p) Briocherako20 zuringo Ekollaondo arrautza ekologikoenak. Sandwicherako5 Axuribeltz gazta ekologikoko xerra3,5 gr Tafallako Inma eta Zarraren piper ekologiko erreakEkollaondo...
Sasoiko tomatea, bere zukuaren kabiarra, piparrak, aingira eta albaka
Sukaldari gonbidatua: Aaron Ortiz. Kabo jatetxeko sukaldaria. Osagaiak (Lau pertsona) 2 tomate krimea, 2 tomate berde, 2 anana tomate, 2tomate indigo, 4 tomate bonbilla, Faltsezko 2 tomate,Andeetako 2 adar tomate, aingira ketuazko bi solomo, 6piparra, guakamolea,...
Arkumea bi egosketetan, baratxuri freskozko “kastroia” eta patata berria
Sukaldaria: Manu Ortiz de Elguea, Lezaun upeltegiko erretegiko sukaldaria Osagaiak 1 kg inguruko paletilla bat400 g baratxuri-kastroia1dl oliba-olio, 2 dl ardo zuri2dl moskatel ardo100 gr onddo100 gr típula Elaborazioa Lehen egosketa: lau mahaikiderentzako paletilla...
Marrubien bizkotxo integrala eta ahuntz ekologikoaren jogurta
https://youtu.be/nxsFsU8Tm4c Katakrak ekotopaketa errezetaSukaldaria: Pau López Ingredientes 200 gr jogurt EkollaondoPaulina etxeko mugurdiaren konfitura 175 g marrubi1/2 gatz koilaratxoa2 koilarakada legamiaEkollaondo arrautza ekologikoen 3 gorringo3 arrautzen...
Tailarin ekologikoak onddoak, trufa beltza eta barazki kurruskariak
Javier Diaz Zalduendorekin, Alhambrako sukaldari buruarekin. Osagaiak · 200g tagliatelle · 100g esnegain likido· P Ximenez zurrust bat · 20g Onddo· 20g Txalotak · 6 Espinaka orri · Oliba-olioa · Gatza · Piper beltza· Oporto Tawnyren edalontzi bat · 150g gurina · 20g...
Saltokiak
Osagaiak EKOmerkatuan eta NNPEKen saltoki-sareko denda ekologikoetan eros ditzakezu.