EKOmerkatuko albiste guztiak, eguneratuta egon zaitezen

EKOmerkatua larunbat honetan 17 ekoizle ekologikoekin

EKOmerkatua produktu osasungarriak eta jasangarriak erosteko aukera ezin hobea da, Iruñeko erdigunean hilabeteko hitzordu erreferentea. 09:30etik 14:00etara, Nafarroako 17 ekoizle ekologikok elikagai ekologiko ugari eramango dituzte Iruñera. Sakanako, Lizarraldeako eta Baztango gaztak, olioa, Lizarraldeako garagardoak, sagar zukua, lekaleak eta...

Carlos Zabala: “Nire merkaturatzearen %80 salmenta zuzena da”

Carlos Zabala: “Nire merkaturatzearen %80 salmenta zuzena da”

Casa Paulina hilero joaten da EKOmerkatura. Carlosekin hitz egin dugu irasagar marmelada egiten ari den bitartean, hain justu fruitua bildu ondoren bere laboreetatik Ameskoa Behereko Artaza herrian. 2017an marmeladekin hasi zen, 15 barietate baino gehiago ditu eta...

EKOmerkatua irailean itzuliko da tomate ekologiko eta lokal ugarirekin

EKOmerkatua irailean itzuliko da tomate ekologiko eta lokal ugarirekin

Irailaren 4an, larunbatarekin, berriz egingo da EKOmerkatua Iruñeko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan. Oraingo honetan, denboraldiko produktu izarrari, tomateari, keinu bat egingo zaio eta hainbat postu egongo dira tomateekin. Gainera, EKOtopaketa berreskuratuko da...

EKOmerkatua abuztuaren 7an izanen da

EKOmerkatua abuztuaren 7an izanen da

Uztailean merezitako oporren ondoren, Iruñeko EKOmerkatua uztailaren 7an itzuliko da Iruñeko Autobus Geltoki Zaharrera. Abuztuaren 7an, Nafarroako ekoizle ekologikoen hileroko merkatua itzuliko da, Nafarroan modu iraunkorrean ekoitzitako elikagai ugarirekin....

Ferment Art: “Ezinezkoa da mundu iraunkor batean bizitzea nekazaritza ekologikoa ez bada”

Ferment Art: “Ezinezkoa da mundu iraunkor batean bizitzea nekazaritza ekologikoa ez bada”

Nerea Zorokiain, David Zunzarren eta Mikel Antonak Ferment Art osatzen dute, elaborazio artisau eta ekologikoko elikagai hartzituen marka berria. Mikel nekazariak Murietan du baratzea, eta geroago David eta Nereak Arizkunen hartzitzen dituzten barazkiak. Hainbat mota dituzte: txukrut, kimchi edo porrua gatzunetan, besteak beste. Martxotik, EKOmerkatura joaten dira, prebiotiko eta probiotiko dituzten hartzigarri mota desberdinekin. Nerea Zorokiainekin hitz egin dugu Ferment Art-i buruz.