
Todas las noticias del EKOmercado para que estés al día
El EKOmercado del 3 de junio pondrá en valor la carne ecológica de Betizu
El EKOmercado del próximo sábado 3 de junio dedicará la jornada a la carne de Betizu. Todos los meses acude al EKOmercado Domina, ganadería ecológica de Goizueta que elabora carne y chorizo de Betizu y se podrá degustar en el espacio Ven y pruébalo. Este jueves, además, el EKOencuentro será con Pilar Idoate del Restaurante Europa. Toda la...
El EKOmercado del próximo sábado 6 de mayo dedicará la jornada a los nuevos quesos de temporada
El EKOmercado del próximo sábado 6 de mayo dedicará la jornada a los quesos ecológicos, que acaban de iniciar la temporada. Por una parte, se presentarán los quesos que habitualmente se encuentran en el EKOmercado y en el espacio ‘Ven y pruébalo/Zatoz eta dastatu’ se podrán degustar. Este jueves, además, el EKOencuentro será con Lorea Lozada del Bar Monasterio, ganador del premio al mejor pincho ecológico con alimentos ecológicos de Navarra.
El EKOmercado de este sábado 1 de abril dedica la jornada al espárrago
El EKOmercado de este sábado 1 de abril dedicará la jornada al espárrago, hortaliza que acaba de comenzar la temporada. Para ello, se ha organizado un nuevo espacio de degustación de productos ecológicos de Navarra en colaboración con Geltoki bajo el título ‘Ven y...
EKOmercado este sábado 4 de febrero con semillas ecológicas y cítricos de Valencia
El EKOmercado de este sábado 4 de febrero volverá a dedicar la jornada a las conocidas verduras de invierno, verduras cultivadas al aire libre que durante las últimas semanas han sufrido el rigor de las heladas como la berza, el brócoli, cardo y col lombarda. Para...
EKOmercado este sábado 7 de enero con las verduras del hielo como protagonistas
El EKOmercado de este sábado 7 de enero dedicará la jornada a las conocidas verduras de invierno, verduras cultivadas al aire libre que durante el periodo de otoño/invierno han sufrido el rigor de las heladas como la berza, el brócoli, cardo y col lombarda. Además, se...
EKOmercado el sábado 3 de diciembre con bodegas ecológicas
El EKOmercado de este sábado 3 de diciembre acogerá una edición especial con siete bodegas ecológicas. Una oportunidad para descubrir y adquirir vinos ecológicos de Navarra, de la mano de las propias personas que lo producen. Además, en el EKOencuentro de este jueves...
EKOmercado el sábado 5 de noviembre con cítricos ecológicos de Valencia
Después de celebrarse la edición de octubre en Olite, el EKOmercado vuelve al centro de Pamplona el sábado 5 de noviembre con un puesto invitado de temporada: vuelven los cítricos ecológicos de Valencia. El EKOmercado acogerá a 11 productoras ecológicas de 09:30 a...
El EKOmercado se traslada a Olite/Erriberri el próximo 1 de octubre con una edición completa de actividades
El EKOmercado se trasladará, por un mes, a la plaza Teobaldos de Alsasua. Una edición muy especial que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Olite/Erriberri y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media y que acogerá a 16 personas productoras. Además, se ha...
La VII edición de la Feria del tomate antiguo y el EKOmercado se unen el 3 de septiembre
La fiesta del tomate antiguo regresa a Pamplona. El próximo sábado 3 de septiembre la capital navarra celebrará la VII Feria y concurso del tomate antiguo, local y ecológico en el EKOmercado de Pamplona. Una buena oportunidad para todas las personas amantes de los...
Próximo EKOmercado este sábado 5 de febrero con 17 productoras ecológicas
El EKOmercado es una oportunidad de adquirir productos sanos y sosteniblestodos los meses en el centro de Pamplona. De 09:30 a 14:00 horas 17 personas productoras ecológicas de Navarra llevarán a Pamplona una gran variedad de alimentos ecológicos. Quesos de la Sakana,...
Carlos Zabala: «El 80% de mi comercialización es venta directa en mercados y ferias»
Mermeladas Casa Paulina acude todos los meses al EKOmercado. Hablamos con Carlos mientras realiza mermelada de membrillo, que ha recogido de sus propios cultivos en la localidad de Artaza, Améscoa Baja. En 2017 comenzó con las mermeladas, con más de 15 variedades y la...