Todas las noticias del EKOmercado para que estés al día

Próximo EKOmercado este sábado 5 de febrero con 17 productoras ecológicas

El EKOmercado es una oportunidad de adquirir productos sanos y sosteniblestodos los meses en el centro de Pamplona. De 09:30 a 14:00 horas 17 personas productoras ecológicas de Navarra llevarán a Pamplona una gran variedad de alimentos ecológicos. Quesos de la Sakana, Tierra Estella y Baztan, aceite, cervezas, zumo de manzana y trufa de Tierra...

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El EKOmercado vuelve el 7 de agosto

El EKOmercado vuelve el 7 de agosto

Después de unas merecidas vacaciones en julio el EKOmercado de Pamplona vuelve el próximo 7 de agosto a la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona.  El día 7 de agosto volverá el mercado mensual de productoras ecológicas de Navarra, con un gran variedad de...

Ferment Art: “Es imposible vivir en un mundo sostenible si la agricultura no es ecológica”

Ferment Art: “Es imposible vivir en un mundo sostenible si la agricultura no es ecológica”

Nerea Zorokiain, David Zunzarren y Mikel Antona forman Ferment Art, nueva marca de alimentos fermentados de elaboración artesana y ecológica. En la huerta que el agricultor Mikel tiene en Murieta cultivan las hortalizas que más tarde David y Nerea las fermentan en Arizkun para ofrecer chucrut, kimchi o puerro en salmuera. Desde marzo, asisten al EKOmercado, con diferentes tipos de fermentos que nos tanto prebióticos como probióticos. Hablamos con Nerea Zorokiain, sobre Ferment Art.

Los alimentos del EKOmercado recorren una media de 54 km desde la producción hasta su venta

Los alimentos del EKOmercado recorren una media de 54 km desde la producción hasta su venta

Es uno de los datos que se han recogido en un estudio realizado por la asociación Arrea e INTIA para valorar el primer año del EKOmercado, un apunte que muestra por qué es importante consumir alimentos de cercanía y ecológicos. De hecho, uno de cada tres puestos del EKOmercado viene de pueblos de menos de 100 habitantes.

Este sábado 3 de abril se celebra el EKOmercado con 16 puestos de alimentos ecológicos y actividades y talleres para todos los públicos. De 09:30 a 14:00 horas en la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona.

Arantzazu Aldanondo y el mercado de Estella Plazara! han recibido los premios CPAEN/NNPEK 2020

Arantzazu Aldanondo y el mercado de Estella Plazara! han recibido los premios CPAEN/NNPEK 2020

Los IV Premios CPAEN/NNPEK se han entregado hoy en el transcurso del EKOmercado de Pamplona. El presidente de la entidad, Edorta Lezaun, ha sido el encargado de entregar los galardones, que ya van por su cuarta edición y cuya razón de ser es reconocer por una parte a entidades u organizaciones que hayan apoyado a la producción ecológica navarra y por otra a personas que hayan destacado como productoras, con una larga trayectoria en la agricultura ecológica.