Este mes de junio, siguiendo uno de los principales objetivos del Ekomercado —poner en valor los alimentos ecológicos y de temporada—, diferentes operadores y operadoras de CPAEN/NNPEK participarán en el mercado, que se celebra cada primer sábado del mes. Además, esta edición coincide con Bioterra la feria sobre alimentos ecológicos, cosmética natural y bienestar celebrada en Ficoba (Irún).
Pan y pastas del Valle de Arce, huevos, queso de Iturgoien, legumbres…son algunos de los alimentos que se pueden encontrar en este mercado que promocionan productos de calidad y de cercanía.
Además, como novedad este mes habrá un puesto invitado de cremas dulces y saladas de la mano de Bizibiotza; nueva operadora de CPAEN/NNPEK y Javier Anocibar llevará cerezas ecológicas de Munárriz.
Como comenzó el pasado mes, la Pizzeria de La Panpinela estará presente en el mercado para entregar trozos de pizza elaboradas con los productos del Ekomercado al realizar compras en los puestos.
Estos productos locales, respetuosos con la biodiversidad y apuestan por la agricultura y la ganadería ecológicas. Al consumirlos, se apoya a productores y productoras locales, se contribuye a la sostenibilidad del planeta y se fomenta una mayor conciencia social y ecológica.
LISTADO DE PRODUCTORES EKOMERCADO 6 DE JUNIO. 10:30-14:00
- Elkea/Hazialdeko. Legumbre y aceite. Baquedano y Artajona.
- Axuribeltz. Requesón, queso y carne de cordero. Iturgoien
- Lakabe. Pan y pastas. Lakabe
- Ekollaondo. Huevos. Goldaratz
- Javier Anocibar. Cerezas y verdura. Munárriz
- Ekosagar. Zumo de manzana. Oscoz
- Conservas Gukalde. Mermelas y conservas. Artieda
- Bodegas Azpea. Vino. Lumbier
- Puesto invitado: Basabiotza. Cremas. Itsaso
