El próximo 3 de octubre de 10:00 a 14:00 en la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona vuelve el Ekomercado, el mercado mensual de productos ecológicos de Navarra.
El mercado que es una oportunidad perfecta para conocer los productos de primera mano por la cercanía del productor o productora, reúne alimentos ecológicos de diferentes puntos de Navarra así como una pizzería y en esta ocasión un cuentacuentos para los más pequeños.
La iniciativa pone así el foco en la importancia de apostar por alimentos cercanos, de temporada y producidos respetando los ritmos del territorio.
Además, como es habitual el jueves anterior al Ekomercado – jueves, día 1–, el chef Vicente Ursúa junto con Geltoki celebrará el Ekoencuentro dedicado al pimiento. Este evento contará con un showcooking, degustación de 3 platos y vino ecológico por 20€, inscripciones en la web del Ekomercado.
Los productos ecológicos y de temporada serán los protagonistas de estas propuestas, demostrando que consumir alimentos locales también puede convertirse en una experiencia para descubrir nuevos sabores y formas de cocinar.
La programación del Ekomercado se completará con un cuentacuentos en castellano “Me gusta el Planeta A” a las 12:00, donde se basará en cómo influye en el planeta la cesta de la compra y además abordará temas de agricultura ecológica o consumo responsable.
LISTADO DE PRODUCTORES EKOMERCADO 3 DE OCTUBRE. 10:00-14:00
- Elkea/Hazialdeko. Legumbre y aceite. Baquedano y Artajona.
- Axuribeltz. Requesón, queso y carne de cordero. Iturgoien
- El Puente Viejo. Verduras. Caparroso
- Lakabe. Pan y pastas. Lakabe
- Ekollaondo. Huevos. Goldaratz
- Javier Anocibar. Verdura. Munárriz
- Ekosagar. Zumo de manzana. Oscoz
- Conservas Gukalde. Mermelas y conservas. Artieda
- Jesus Aranda. Aceite. Falces
- Basabiotza. Cremas dulces y saladas. Itsaso
- Olite Tainta. Ajos. Falces
- Erlan. Miel. Izurzu
