EKOmerkatuko albiste guztiak, eguneratuta egon zaitezen
EKOmerkatua datorren abenduaren 7an, ardo dastaketa eta egutegi ekologikoarekin
Urteko azken EKOmerkatuak Nafarroako ardo ekologikoak omendu nahi ditu. Horretarako, Zatoz eta dastatu! doako dastatze-guneak ardoa eta gazta eskainiko du 12:00etatik 14:00etara eta, gainera, ardo ekologikoen dastaketa egingo da Migueltxo Goñi sommelierraren eskutik 12:00etan. Jarduera doakoa da, abenduaren 5a baino lehen isabel@cpaen.org...
EKOmerkatua abuztuaren 7an izanen da
Uztailean merezitako oporren ondoren, Iruñeko EKOmerkatua uztailaren 7an itzuliko da Iruñeko Autobus Geltoki Zaharrera. Abuztuaren 7an, Nafarroako ekoizle ekologikoen hileroko merkatua itzuliko da, Nafarroan modu iraunkorrean ekoitzitako elikagai ugarirekin....
Ferment Art: “Ezinezkoa da mundu iraunkor batean bizitzea nekazaritza ekologikoa ez bada”
Nerea Zorokiain, David Zunzarren eta Mikel Antonak Ferment Art osatzen dute, elaborazio artisau eta ekologikoko elikagai hartzituen marka berria. Mikel nekazariak Murietan du baratzea, eta geroago David eta Nereak Arizkunen hartzitzen dituzten barazkiak. Hainbat mota dituzte: txukrut, kimchi edo porrua gatzunetan, besteak beste. Martxotik, EKOmerkatura joaten dira, prebiotiko eta probiotiko dituzten hartzigarri mota desberdinekin. Nerea Zorokiainekin hitz egin dugu Ferment Art-i buruz.
EKOmerkatuko elikagaiek batez beste 54 kilometro egiten dute ekoizpenetik salmentaraino
Oraingoan, 17 ekoizle izango dira Iruñeko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan, Nafarroan ekoitzi eta elaboratutako elikagai ekologikoekin. EKOmerkatuak eguna aldatu eta apirilaren 30era (ostirala) aurreratuko da maiatzaren 1eko jaieguna dela eta; 17:00etatik 20:30era egongo da zabalik, ostiralean.
Jesús Aranda: “Ez da gauza bera bizitza ematen dizun elikadura bat edo tripa betetzen dizun bat”
Ecológicos Aranda Faltzesko nekazaritza eta abeltzaintza tradizioko enpresa familiarra da. Bertan egiten dituzte, besteak beste, oliba olioaren ekoizpena, bazka eta zerealen laborantza, eta harategia eta ekodenda ere. Betiere ikuspegi ekologikoarekin eta teknika...
Iruñeko EKOmerkatuak larunbat honetan ospatuko du bere lehen urteurrena
Duela urtebete egin zen lehen aldiz Iruñean EKOmerkatua, Nafarroako ekoizpen ekologikoaren eta kontsumitzaileen arteko topagunea, gure lurraldean modu ekologiko eta iraunkorrean lan egiten duten ekoizle txikiak ezagutarazteko. Datorren martxoaren 6an salmenta zuzeneko...
“Iruñeko EKOmerkatuak beste irtenbide bat eman dio gure ekoizpenari”
Koldo Resanok sagar ekologikoak landatzen ditu Faltzesen, familiatik datorkion eta jarraitu nahi izan duen jarduera. Nahiz eta normalean bere salmentak kooperatiba baten bidez bideratzen diren, aurten Iruñeko EKOmerkatuaren aldeko apustua egin dute. Konta iezaguzu...
Aranzazu Aldanondok eta Plazara! Lizarrako Merkatuak CPAEN/NNPEK 2020 sariak jaso dituzte
Larunbat honetan, Nafarroako sektore ekologikoa luze jantzi da CPAEN/NNPEK 2020 sariak emateko. Iruñeko EKOmerkatua aukeratu dute ekitaldia egiteko, eta Aranzazu Aldanondok Nekazaritza Ekologikoari eskainitako Bizitza saria jaso du eta Plazara! Lizarrako merkatuak, Erakunde Laguntzailearen Saria.
“Bertako produktu ekologikoak kontsumituz, landa eta mendi-eremuak mantentzen laguntzen da”
Miriam Otxotorena hileko lehen larunbatero joaten da EKOmerkatura bere ardi-gazta ekologikoekin, Andia mendilerroaren magalean garatzen diren ardiena. Bere "Axuribeltz" marka Nafarroako kalitatezko gazten erreferentea da dagoeneko. Familia ustiategia da, eta bertan...
“Produktu ekologiko bat batez ere logikoa da”
Gorka Pérez Santa Cecilia Irunberriko Azpea Upeltegiak eta upeltegiko jatetxea kudeatzen dituen taldeko kidea da. Nekazarien, mahastizainen, ostalarien eta ardandegien familiatik dator, eta tradizio horri eusten dio familia-negozio honetan, non ekologia bere DNAren...
Iruñeko EKOmerkatua azaroaren 7an izango da, 18 posturekin
Iruñeko EKOmerkatua azaroko lehen larunbatean itzuliko da Iruñeko Autobus Geltoki zaharreko nasetara, eta, bertan, Nafarroan ekoitzi eta landutako elikagai ekologikoen postuak izango dira berriz ere. Oraingoan, 18 ekoizle arituko dira euren elikagai ekologikoekin 09:30etik 14:00etara.
Informazio guztia hemen: https://ekomercado.org/