Irailaren 4an, larunbatarekin, berriz egingo da EKOmerkatua Iruñeko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan. Oraingo honetan, denboraldiko produktu izarrari, tomateari, keinu bat egingo zaio eta hainbat postu egongo dira tomateekin. Gainera, EKOtopaketa berreskuratuko da eta irailaren 2an, ostegunean, Martin Iturri Agoizko Beti Jai eta Iruñeko Taberna Cocotteko sukaldariarekin izango da Geltokin. Informazio guztia https://www.ekomercado.org helbidean.
EKOmerkatuak edizio berezi batekin ekingo dio ikasturteari, eta irailaren 4an, larunbata, elikagai ekologiko ugari ekarriko ditu, besteak beste, bertako tomate ekologiko ugari. 09:30etik 14:00etara Nafarroako 13 ekoizle ekologikok lurraldean ekoitzi eta egindako produktu ekologikoak salduko dituzte. Gaztak, olioa, arrautzak, esnekiak, hestebeteak, eztia, ogia, fruta, marmeladak eta sasoiko barazkiak izango dira eskuragarri, besteak beste. Gainera, bertako tomate ekologikoa saltzen arituko dira hiru postu, baratzetik bildu berri diren tomateekin eta zuzenean ekoizleek beraiek ekarriak. EKOmerkatuak kontsumitzaileei aukera ematen die Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseiluak (NNPEK) babestutako produktu ekologikoa zuzenean erosteko.
Baratzeari buruzko hitzaldia
EKOmerkatu honetarako hitzaldi bat antolatu da ‘La Huerta un espacio de biodiversidad’ izenburupean. Larunbatean izango da, 12:00etan, eta Arrea elkarte agroekologikoko Tania Gomez izango da hizlaria. Baratzea agroekosistema gisa ulertuta, sistema osasuntsu bat sortzeko zer tresna ditugun partekatuko da, landare-espezieen aniztasuna areagotuz eta intsektu lagungarrien presentzia bultzatuz. Lekua mugatua da, izen-emateak cpaen@cpaen.org helbidearen bidez egingo dira.
EKOtopaketa irailak 2
Martin Iturri Huerta Agoizko Beti Jai jatetxeko sukaldaria eta Iruñeko Taberna Cocotte sukaldari gonbidatua izango dira aurtengo edizioan, eta ajoarriero plater bat prestatuko dute El Puente Viejoko tomate eta barazki ekologikoekin eta Ekollaondoko arrautza frijituarekin. Irailaren 2an izango da, 20:00etan, Geltokin. Sukaldaritza klasearen ondoren, Martin Iturrik eta Geltoki jatetxeak egindako beste hiru errazio dastatuko dira, produktu ekologikoekin egindako bi errazio gazi eta gozo bat, larunbatean EKOmerkatuan erosi ahal izango direnak. Zehazki, salmorejo bat dastatuko da melokotoi eta gazta urdin entsaladarekin, barazki eta perretxiko royal bat eta sagar eta ezti biribilki bat. EKOtopaketaren prezioa 20 eurokoa da, eta klasea, lau errazioak eta ardo ekologikoa hartzen ditu barne. Inskripzioak esteka honen bidez egiten dira: https://ekomercado.org/eu/ekotopaketa/
EKOmerkatua irailak 4. Ekoizleak:
Elkea. Lekaleak, garagardoa.
Baquedano eta Artaxoa.
Axuribeltz. Ardi gazta. Iturgoien.
El Puente Viejo. Barazkiak eta tomateak. Caparroso.
Gil Pagola. Oliba-olio birjina estra. Eulz.
Larrezabal ECO. Ardi-gazta. Altsasu.
Ekollaondo. Arrautzak, gazta eta esnekiak.Goldaratz.
Domiña. Betizu hestebeteak. Goizueta.
Erlan. Eztia. Izurzu.
Lakabeko okindegia. Ogia eta pastak.
Lakabe. Koldo Resano. Sagarrak. Faltzes.
Mermeladas Casa Paulina. Marmeladak. Artaza.
Elkarkide. Barazkiak eta tomateak. Iruñea.
Mikel Antona. Barazkiak eta tomateak. Arbeiza
