EKOmerkatuko albiste guztiak, eguneratuta egon zaitezen
Bidasoako kiwiak eta Lizarraldeako boilurra, otsailaren 3ko EKOmerkatuaren sasoiko nobedadeak
Urteko lehen EKOmerkatua datorren otsailaren 3an izango da. Nafarroako elikagai ekologikoen merkatua larunbat honetan itzuliko da, eta Nafarroako 16 ekoizlek parte hartuko dute, elikagai anitzekin. Gainera, ‘Zatoz eta dastatu' tartea itzuliko da, kasu honetan izotz-barazkiekin, eta ekoizleengandik zuzenean dastatu ahal izango dituzte 12:00etatik...
Ferment Art: “Ezinezkoa da mundu iraunkor batean bizitzea nekazaritza ekologikoa ez bada”
Nerea Zorokiain, David Zunzarren eta Mikel Antonak Ferment Art osatzen dute, elaborazio artisau eta ekologikoko elikagai hartzituen marka berria. Mikel nekazariak Murietan du baratzea, eta geroago David eta Nereak Arizkunen hartzitzen dituzten barazkiak. Hainbat mota dituzte: txukrut, kimchi edo porrua gatzunetan, besteak beste. Martxotik, EKOmerkatura joaten dira, prebiotiko eta probiotiko dituzten hartzigarri mota desberdinekin. Nerea Zorokiainekin hitz egin dugu Ferment Art-i buruz.
EKOmerkatuko elikagaiek batez beste 54 kilometro egiten dute ekoizpenetik salmentaraino
Oraingoan, 17 ekoizle izango dira Iruñeko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan, Nafarroan ekoitzi eta elaboratutako elikagai ekologikoekin. EKOmerkatuak eguna aldatu eta apirilaren 30era (ostirala) aurreratuko da maiatzaren 1eko jaieguna dela eta; 17:00etatik 20:30era egongo da zabalik, ostiralean.
Jesús Aranda: “Ez da gauza bera bizitza ematen dizun elikadura bat edo tripa betetzen dizun bat”
Ecológicos Aranda Faltzesko nekazaritza eta abeltzaintza tradizioko enpresa familiarra da. Bertan egiten dituzte, besteak beste, oliba olioaren ekoizpena, bazka eta zerealen laborantza, eta harategia eta ekodenda ere. Betiere ikuspegi ekologikoarekin eta teknika...
Iruñeko EKOmerkatuak larunbat honetan ospatuko du bere lehen urteurrena
Duela urtebete egin zen lehen aldiz Iruñean EKOmerkatua, Nafarroako ekoizpen ekologikoaren eta kontsumitzaileen arteko topagunea, gure lurraldean modu ekologiko eta iraunkorrean lan egiten duten ekoizle txikiak ezagutarazteko. Datorren martxoaren 6an salmenta zuzeneko...
“Iruñeko EKOmerkatuak beste irtenbide bat eman dio gure ekoizpenari”
Koldo Resanok sagar ekologikoak landatzen ditu Faltzesen, familiatik datorkion eta jarraitu nahi izan duen jarduera. Nahiz eta normalean bere salmentak kooperatiba baten bidez bideratzen diren, aurten Iruñeko EKOmerkatuaren aldeko apustua egin dute. Konta iezaguzu...
Aranzazu Aldanondok eta Plazara! Lizarrako Merkatuak CPAEN/NNPEK 2020 sariak jaso dituzte
Larunbat honetan, Nafarroako sektore ekologikoa luze jantzi da CPAEN/NNPEK 2020 sariak emateko. Iruñeko EKOmerkatua aukeratu dute ekitaldia egiteko, eta Aranzazu Aldanondok Nekazaritza Ekologikoari eskainitako Bizitza saria jaso du eta Plazara! Lizarrako merkatuak, Erakunde Laguntzailearen Saria.
“Bertako produktu ekologikoak kontsumituz, landa eta mendi-eremuak mantentzen laguntzen da”
Miriam Otxotorena hileko lehen larunbatero joaten da EKOmerkatura bere ardi-gazta ekologikoekin, Andia mendilerroaren magalean garatzen diren ardiena. Bere "Axuribeltz" marka Nafarroako kalitatezko gazten erreferentea da dagoeneko. Familia ustiategia da, eta bertan...
“Produktu ekologiko bat batez ere logikoa da”
Gorka Pérez Santa Cecilia Irunberriko Azpea Upeltegiak eta upeltegiko jatetxea kudeatzen dituen taldeko kidea da. Nekazarien, mahastizainen, ostalarien eta ardandegien familiatik dator, eta tradizio horri eusten dio familia-negozio honetan, non ekologia bere DNAren...
Iruñeko EKOmerkatua azaroaren 7an izango da, 18 posturekin
Iruñeko EKOmerkatua azaroko lehen larunbatean itzuliko da Iruñeko Autobus Geltoki zaharreko nasetara, eta, bertan, Nafarroan ekoitzi eta landutako elikagai ekologikoen postuak izango dira berriz ere. Oraingoan, 18 ekoizle arituko dira euren elikagai ekologikoekin 09:30etik 14:00etara.
Informazio guztia hemen: https://ekomercado.org/
Urriko EKOmerkatuan hamasei postu, EKOtopaketa eta jarduerak izango dira
EKOmerkatua larunbatean, urriak 3, itzuliko da jarduerekin eta elikagai ekologikoen 16 posturekin, ekoizten dituzten pertsonei zuzenean erosteko. Edizio honetan, kontserba-tailer bat izango da, Nishime Makrobiotika Institutuko Almudena Monterorekin, eta Iñaki...