EKOmerkatuko albiste guztiak, eguneratuta egon zaitezen
Urrian, Ekomerkatua 2an eta Ekotopaketa 4an udazkenari ongi etorria emateko
Udazkenera ongi etorria emateko eta elikagai ekologikoei garrantzia emateko, beste hilabete bat Ekotopaketa ospatuko da urriaren 2an eta Ekomerkatua urriaren 4an. 10 produktore bere elikagaiak salduko dituzte 10:00tatik 14:00ra. Oraingo honetan, postuez gain, intsektu-hotel bat egiten ikasteko tailerra izango dugu Aterpeak elkartearen eskutik...
EKOmerkatua abenduaren 3an, larunbata, upategi ekologikoekin
Larunbat honetako EKOmerkatuak edizio berezia hartuko du zazpi upategi ekologikorekin. Nafarroako ardo ekologikoak deskubritzeko eta erosteko aukera paregabea izanen da, eta ardo dastaketa ere antolatu da. Horrez gain, osteguneko EKOtopaketan Josean Iturralde...
EKOmerkatua larunbat honetan, urtarrilaren 7an, izotz-barazkiak protagonista direla
Larunbat honetan, urtarrilaren 7an, EKOmerkatuak neguko barazki ezagunei eskainiko die eguna, udazken/negu garaian aire zabalean hazi diren berdurei, hala nola aza, brokolia, kardua eta aza gorria. Gainera, tailer bat antolatu da neguko barazkien propietateak...
EKOmerkatua hurrengo larunbatean, azaroak 5, Valentziako zitriko ekologikoekin
Urriko edizioa Erriberrin ospatu ondoren, EKOmerkatua Iruñeko erdigunera itzuliko da azaroaren 5ean, larunbata, sasoiko postu gonbidatu batekin: Valentziako zitriko ekologikoak itzuliko dira. EKOmerkatuak 11 ekoizle ekologiko hartuko ditu 09:30etik 14:00etara,...
EKOmerkatua Erriberrin ospatuko da urriaren 1ean
EKOmerkatua Erriberriko Teobaldos plazara joango da hilabetez. 16 ekoizle hartuko ditu eta Erriberriko Udalaren eta Erdialdeko Garapenerako Partzuergoaren laguntzari esker posible izan da. Gainera, dastaketa bat programatu da larunbatean 11:00etan EKOmerkatuko...
Tomate Zaharraren VII. azokak eta EKOmerkatuak bat egingo dute irailaren 3an
Tomate zaharraren festa Iruñera itzuliko da. Datorren larunbatean, irailak 3, Nafarroako hiriburuak tomate zahar, lokal eta ekologikoaren VII. Azoka eta lehiaketa ospatuko du Iruñeko EKOmerkatuan. Aukera ezin hobea tomateak maite dituzten pertsona guztientzat, tomate...
EKOmerkatua larunbat honetan 17 ekoizle ekologikoekin
EKOmerkatua produktu osasungarriak eta jasangarriak erosteko aukera ezin hobea da, Iruñeko erdigunean hilabeteko hitzordu erreferentea. 09:30etik 14:00etara, Nafarroako 17 ekoizle ekologikok elikagai ekologiko ugari eramango dituzte Iruñera. Sakanako, Lizarraldeako...
Carlos Zabala: “Nire merkaturatzearen %80 salmenta zuzena da”
Casa Paulina hilero joaten da EKOmerkatura. Carlosekin hitz egin dugu irasagar marmelada egiten ari den bitartean, hain justu fruitua bildu ondoren bere laboreetatik Ameskoa Behereko Artaza herrian. 2017an marmeladekin hasi zen, 15 barietate baino gehiago ditu eta...
EKOmerkatua irailean itzuliko da tomate ekologiko eta lokal ugarirekin
Irailaren 4an, larunbatarekin, berriz egingo da EKOmerkatua Iruñeko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan. Oraingo honetan, denboraldiko produktu izarrari, tomateari, keinu bat egingo zaio eta hainbat postu egongo dira tomateekin. Gainera, EKOtopaketa berreskuratuko da...
EKOmerkatua abuztuaren 7an izanen da
Uztailean merezitako oporren ondoren, Iruñeko EKOmerkatua uztailaren 7an itzuliko da Iruñeko Autobus Geltoki Zaharrera. Abuztuaren 7an, Nafarroako ekoizle ekologikoen hileroko merkatua itzuliko da, Nafarroan modu iraunkorrean ekoitzitako elikagai ugarirekin....
Ferment Art: “Ezinezkoa da mundu iraunkor batean bizitzea nekazaritza ekologikoa ez bada”
Nerea Zorokiain, David Zunzarren eta Mikel Antonak Ferment Art osatzen dute, elaborazio artisau eta ekologikoko elikagai hartzituen marka berria. Mikel nekazariak Murietan du baratzea, eta geroago David eta Nereak Arizkunen hartzitzen dituzten barazkiak. Hainbat mota dituzte: txukrut, kimchi edo porrua gatzunetan, besteak beste. Martxotik, EKOmerkatura joaten dira, prebiotiko eta probiotiko dituzten hartzigarri mota desberdinekin. Nerea Zorokiainekin hitz egin dugu Ferment Art-i buruz.