Nafarroako elikagai ekologikoen merkatua abenduaren 2an itzuliko da, eta Nafarroako ekoizpen ekologikoari eta, kasu honetan, ardo ekologikoari balioa emateko hainbat jarduera egingo dira. Alde batetik, ardo dastaketa antolatu da 12:00etan Migueltxo Goñi sommelierraren eskutik eta 12:00etatik 14:00etara ‘Zatoz eta dastatu’ izeneko gunean ardoa eta gazta dastatuko dira. Gainera, edizio honetan sasoiko postu gonbidatua izango da: Valentziako zitriko ekologikoak itzuliko dira.
Larunbat honetako EKOmerkatua Nafarroako ardo ekologikoari balioa emanez hasiko da. Horretarako, ‘Zatoz eta dastatu’ dastaketa guneak gazta, ardoa eta ogia eskainiko ditu 12:00etatik 14:00etara. Gainera, ardo ekologikoen dastaketa egingo da Migueltxo Goñiren eskutik 12:00etan. Jarduera doakoa da, cpaen@cpaen.org helbidean izena eman ondoren. Azpea upeltegiko ardoak dastatuko dira. Gorka Pérez Santa Cecilia Azpea Upeltegiak kudeatzen dituen taldeko kidea da, eta hilero joaten da EKOmerkatura bere ardoak merkaturatzera. Azpea Upeltegiak 2000. urtean Irunberrin sortutako familia izaerako upategia da. Antzinarotik ardoaren kulturan oso errotuta dagoen herria da.
Bestalde, EKOmerkatuan elikagai ekologikoak erosteagatik, egutegiak doan emango dira, izakinak agortu arte. CPAEN/NNPEKk 2024ko egutegi ekologikoa argitaratu du, operadoreei egindako argazki profesionalekin. Kontsumitzaileei zuzenduta, tokiko fruta eta barazkien kontsumoari buruzko informazioa erakusten da hilero, bertako, tokiko eta sasoiko produktu ekologikoen kontsumoa sustatzeko.
Valentziako zitrikoak
Ardoaz gain, Valentziako zitrikoak EKOmerkatura itzuli dira, denboraldia hasi berria baita. Horta de Ximo-n sasoiko fruta eta barazkiak ekoizten dituzte, Valentziako Erkidegoko Nekazaritza Ekologikoaren Batzordeak emandako ziurtagiri ekologikoarekin. EKOmerkatura laranjak, granadak, limoiak, pomeloak, mandarinak, kakia eta laranja zukua, gure lurraldean ez dauden elikagaiak eta bitamina eta mineral iturri naturala ekarriko ditu, behin-behinekotasuna errespetatuz. Postu gonbidatu gisa, Ximoren Hortaz gain, Ringana egongo da, kosmetika natural, fresko eta beganoaren alde egiten dutenak eta Nafarroako Azoka Ekologikoan hainbat aldiz parte hartu dutenak.
Hilero bezala, EKOmerkatuan Nafarroako elikagai ekologiko ugari aurkituko ditugu: Artzai Ibarreko ogia eta pastak, Caparroso sasoiko barazkiak, Ekollaondoko arrautzak eta ahuntz gazta, Bera eta Izurzuko eztia, eta Faltzesko olioa eta almendruak, Baztango gazta urdina, Munarrizko lekalea eta patatak eta Irunberriko ardoa.
EKOMERKATUA
Abenduaren 2an, 10:00etatik 14:00etara. Iruñeko Autobus Geltoki zaharra.
Ekollaondo. Arrautzak, ahuntz-gazta. Goldaratz.
Elkea. Lekaleak, garagardoa, sagar-zukua. Bakedano eta Artaxoa.
Axuribeltz. Ardi-gazta. Iturgoien.
El Puente Viejo. Barazkiak. Caparroso.
Erlan. Eztia. Izurzu.
Lakabeko okindegia. Ogia eta pastak. Lakabe.
Erlandere. Eztia. Arbeiza.
Ecológicos Aranda. Oliba-olio birjina estra eta almendruak. Faltzes.
Pittika. Behi-gazta. Erratzu.
Javier Anocibar. Patatak, txitxirioa eta udareak. Munarriz.
Domiña. Hestebeteak. Goizueta
POSTU GONBIDATUA
Horta de Ximo. Valentziako zitriko ekologikoak.
Ringana. Kosmetika naturala eta beganoa. Nafarroa.
JARDUERAK:
12:00. Ardo dastaketa Migueltxo Goñiren eskutik. Izen-emateak cpaen@cpaen.org eta 600 325 123 helbideetan
12:00-14:00: ‘Zatoz eta dastatu’ ardoa eta gazta dastaketa Geltokiren eskutik.
