EKOmerkatuak lau urte beteko ditu larunbat honetan; lau urte hilabete bakoitzeko lehen larunbatean ospatzen, ekoizle eta kontsumitzaileen arteko topagunea izaten.
Larunbat honetan Tostada Ekologikoaren Eguna ospatuko da eta EKOmerkatuko OOBE berriei balioa emango zaie. 12:00etatik 14:00etara olio txigorkien doako dastaketa egingo da ekoizleen eskutik: Elkea, Ecológicos Aranda eta Gil Pagola. Gainera, 13:00etan entitateekin eta ekoizleekin topa egingo da urteurrena ospatzeko.
11:30ean haurrentzako ipuin kontaketa bat programatu da eta hil honetako EKOtopaketak EKOmerkatuko olioei ere balioa emango die: otsailaren 29an olio ekologikoen dastaketa egingo da eta ondoren afari ekologikoa.
EKOmerkatuaren laugarren urteurrena Tostada Ekologikoaren Egunarekin batera ospatuko da datorren martxoaren 2an, 10:00etatik 14:00etara, Iruñeko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan. Oso edizio berezia izango da, lehen merkatu ekologikoak lau urte bete baititu, eta 13:00etan egingo da brindis ekologikoa ekoizle eta lagunekin batera.
Planeta-mailako krisi ekologikoaz ari garen une honetan, EKOmerkatua, lurraldearen beste kudeaketa-eredu batzuk eta kontzienteagoak diren beste kontsumo-eredu batzuk posible direla egiaztatzeko aukera bat da. Orduz geroztik, hilabetez hilabete, 40 ekoizle ekologikok baino gehiagok produktu ekologiko eta lokalen eskaintza zabala hurbildu dute Iruñeko erdigunera, ekoizleen eta kontsumitzaileen arteko topagune bat ahalbidetuz, Nafarroako nekazaritza ekologikoari buruz hitz egiteko, ezagutzeko eta partekatzeko leku bat.
Larunbatean, Nafarroako olio eta ogi ekologikoek garrantzi handia hartuko dute. Oliba-olio birjina estra ekologikoaren ezaugarriak balorean jartzeko, Tostada Ekologikoaren Eguna ospatuko da. 12:00etatik 14:00etara olio ekologikoko txigorkiak dastatu eta ekoizleekin hitz egin ahal izango da.
Haurrentzako ipuin kontalari batek osatuko du larunbat honetako programazioa. 11:30etan DiverXak ‘A la huerta de la esquina’ ipuin kontaketa dibertigarria eginen du. Bertan, nekazaritza ekologikoaz eta hurbileko merkataritzaz hausnartzen du. Gainera, aurten hilabetez hilabete erosketa-orga bat zozketatuko da azoketan berreskuratutako lona birziklatuekin, EKOmerkatuko postuetan erosten duten pertsonen artean.
Gainera, aurreko edizioan EKOmerkatuan izan ziren sasoiko elikagai izarrak itzuliko dira postu gonbidatu gisa: Baztan-Bidasoako KibbiSat-en kiwiak, Metautengo Trufas Aizeagaren boilurra eta Eulateko Lurmendiko marmeladak. Horrez gain, EKOmerkatuan hilero aurkitzen ditugun ohiko elikagaiak ez dira faltako: Artzibarko ogia eta pastak, Lizarraldeko olioa, gazta eta lekaleak, Caparroso sasoiko barazkiak, Ekollaondoko arrautzak eta ahuntz gazta, Arbeizako eztia, Faltzesko olioa eta almendrukoak, Goizuetako hestebeteak, Baztango gazta urdina, lekaleak eta Munarrizko patatak.
Zatoz EKOmerkatuaren urteurrena ospatzera eta elikadura osasungarri eta jasangarriaz gozatzera!
EKOtopaketa
Ostegun honetan, otsailaren 29an, EKOtopaketa egingo da Geltokin, 20:00etan. Oraingoan ere, EKOmerkatuko AOVEei balioa emango zaie eta olio ekologikoaren dastaketa egingo da Jesus Arandaren eskutik. Olio ekologikoen ehundura, usaina eta zaporea ikasiko dugu eta, ondoren, afari ekologikoaz gozatuko dugu Geltokirekin.
Informazio gehiagorako eta izena emateko: https://ekomercado.org/eu/ekotopaketa/
EKOMERKATUA
Martxoak 2 10:00etatik 14:00etara. Iruñeko Autobus Geltoki Zaharra.
Ekollaondo. Arrautzak eta ahuntz gazta. Goldaratz.
Elkea. Lekaleak, garagardoa, olioa eta sagar-zukua. Bakedano eta Artajona.
El Puente Viejo. Sasoiko barazkiak. Caparroso.
Lakabeko okindegia. Ogia eta pastak. Lakabe.
Ecológicos Aranda. Olioa eta almendrak. Falces.
Pittika. Behi-gazta. Erratzu.
Javier Anocibar. Patatak eta txitxirioak. Munárriz.
Axuribeltz. Ardi-gazta. Iturgoien.
Larrezabal eco. Ardi-gazta. Alsasua.
Erlandere. Eztia. Arbeiza.
Gil Pagola. Olioa. Eulz.
Bodegas Azpea. Ardoa. Irunberri.
POSTU GONBIDATUAK
Kibbi SAT. Kiwis. Donamaria eta Doneztebe.
Trufa de Aizeaga. Trufa. Lizarraldea.
Casa Paulina-Lurmendi. Marmeladak. Eulate.
JARDUERAK
12:00-14:00: ‘Zatoz eta dastatu’. Tostada ekologikoen doako dastaketa ekoizleekin: Aranda, Elkea eta Gil Pagola ekoizleak. Lakabe okindegiko ogia.
11:30: ‘A la huerta de la esquina’ izeneko ipuin-kontaketa Diverxaren eskutik. Zer gertatuko litzateke kataklismo bat egongo balitz eta beste leku batzuetatik ekartzen den janaria iritsiko ez balitz? Konponbidea dirudiena baino gertuago egon daiteke. Hurbileko merkataritzaren eta merkataritza ekologikoaren garrantziari buruzko saioa izango da. Izen-emateak: cpaen@cpaen.org eta 600 325 123.
13:00. Brindisa. Etorri gure urteurrena ospatzera!
