EKOtopaketa irailak 3

Sukaldaritza klase magistrala
Ikasi plater gozo bat prestatzen gonbidatutako sukaldarien eskutik eta hitz egin ekoizleekin elikagai ekologikoei buruz gehiago jakiteko.

Data eta ordua: Irailak 3, osteguna, 20:00etan Geltokin.

Sukaldari gonbidatua: José Aguado Sada (Tuterako Topero jatetxea).

Klaseko magistraleko platerrak: Tomate-zopa, itsaski eta arrain marinadarekin.

Afari ekologikoa
Klasea amaitu ondoren afari ekologikoa hasiko da. Bertan, plater magistrala dastatu ahal izango da, baita Geltoki jatetxeak prestatutako beste hiru errezeta ere (bi gazi eta goxo bat), datorren larunbateko EKOmerkatuan eskuratu ahal izango dituzunak.EKOtopaketaren edizio honetan menua honako hau izango da:

  • Tomate entsalada, meloi ajoblanco-a eta urdaiazpiko kurruskaria.
  • Txerri xolomo tataki-a, entsalada kreolearekin.
  • Intxaur panna cotta, intxaur crumble eta toffe gazia.

EKOtopaketaren prezioa 20 €
Klasea, lau errazioen dastaketa eta ardo ekologikoa

IZENA EMAN:
ERRESERBAK