El próximo EKOmercado del año será este próximo 5 de abril. El mercado de alimentos ecológicos de Navarra se llevará a cabo en la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona otro mes más, en él participaran 14 personas productoras de Navarra con una gran variedad de alimentos eco. Los alimentos de temporada de Navarra también tienen gran presencia este mes y acudirán Kibbisat con kiwis cultivados en Donamaria y Santesteban.
El EKOmercado arranca poniendo en valor los alimentos de temporada de Navarra con las verduras de invierno y los kiwis.
Los kiwis conforman los alimentos de temporada estrella de Navarra. En Kibbisat cultivan kiwis ecológicos certificados por CPAEN/NNPEK en el Pirineo Atlántico de Navarra desde 2008. Cultivan un total de 16 hectáreas de kiwi de la variedad Hayward, en el valle de Baztán-Bidasoa, en el norte húmedo y verde de Navarra. Las plantaciones se benefician de un microclima único y de tierras fértiles, lo que permite obtener kiwis de calidad excepcional, que estarán disponibles el sábado 5 de abril, de la mano de Maite Urroz.
Un EKOmercado con novedades de productos saludables y sostenibles, además de la gran variedad de alimentos ecológicos de Navarra que participan mes a mes: pan y pastas del Valle de Arce, aceite, queso y legumbres de Tierra Estella, verduras de temporada de Caparroso, huevos y queso de cabra de Ekollaondo, miel de Arbeiza y Izurzu, aceite y almendrucos de Falces, pasta de Beriain, queso azul de Baztan, legumbre y patatas de Munárriz, zumo de manzana de Oscoz.
Además, a las 12:00 Tina Asensio de Baratza Kafea realizará una Charla sobre alimentación saludable y equilibrada donde se transmitirán las principales claves para llevarlo a cabo de manera sencilla y eficaz. En la conferencia se hablará de todos estos puntos y al final habrá un tiempo para preguntas y respuestas.
EKOMERCADO
5 de abril de 10:00 a 14:00. Antigua Estación de Autobuses de Pamplona.
ELKEA/HAZIALDEKO. Legumbre, zumo de manzana. Baquedano.
EL PUENTE VIEJO. Verduras. Caparroso.
AXURIBELTZ. Queso. Iturgoien.
LAKABE. Pan y pastas. Lakabe.
PITTIKA. Queso de vaca. Erratzu.
ERLANDERE. Miel. Arbeiza.
LARREZABAL. Queso. Alsasua.
EKOLLAONDO. Huevos, queso de cabra. Goldaratz.
ECOLÓGICOS ARANDA. Aceite de Oliva virgen extra. Falces.
GIL PAGOLA. Aceite. Eulz.
JAVIER ANOCIBAR. Patatas y garbanzo. Munárriz.
ERLAN. Miel. Izurzu.
EKOSAGAR. Zumo de manzana. Oscoz.
PUESTO INVITADO
KIBBI SAT. Kiwis. Donamaria y Santesteban.
