EKOencuentro 4 de abril

Aprende a preparar un plato delicioso de la mano de nuestra cocinera invitada y charla con las personas productoras para saber más de los alimentos ecológicos.

Cocinero invitado:  Ion Gulina (cocinero de Geltoki)

Plato clase de cocina: Calcots asados, picaña de vaca Betizu marinada y ahumada en casa y veganesa de encurtidos.

Jueves 4 de abril a las 20:00h en Geltoki

Menú cena posterior

Se degustarán la ración elaborada en la clase de cocina más otras tres (dos saladas y una dulce) elaboradas por el restaurante Geltoki con alimentos ecológicos. Vinos ecológicos. Con la presencia de Domiña, ganaderos/as de Goizueta con vacas betizu.

Precio del EKOencuentro 20€

Incluye la clase, las cuatro raciones y el vino ecológico