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EKOmercado - Mercado de productos ecológicos
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EKOencuentro 1 de Octubre

A las 20:30 h.

Clase magistral de cocina y cena a cuatro manos con alimentos ecológicos

Aprende a preparar un plato delicioso de la mano de nuestro cocinero invitado y charla con las personas productoras para saber más de los alimentos ecológicos. 

  • Cocinero invitado: Iñaki Andradas y Luken Vigo, chefs del restaurante Baserriberri.
  • Plato clase de cocina: Bocadillo gallináceo con Ekoqueso y pimientos.
  • Productoras: Ekollaondo, El puente Viejo
  • Cocinero residente: Koldo García Llorens, chef del restaurante Geltoki.

A las 21:00 h.

Menú cena posterior

  • Primer plato: Carpaccio de ternera de Aribe con piquillos
  • Segundo plato: Bocadillo gallinaceo con EKOqueso y pimientos
  • Postres: Crumble de frutas de temporada con yogur de Jauregia.
  • Vinos ecológicos de Navarra

Precio: 22 € iva incluido.

Aforo limitado a 30 pax.

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Horario

De 9:30 a 14:00

Localización

Avda. Conde Oliveto, 4 Pamplona.
Antigua Estación de Autobuses de Pamplona

Contacto

  • Teléfono: 948 17 83 32
  • email: cpaen@cpaen.org

Enlaces

Organizan:

Financian:

Colaboran:

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