EKOtopaketa ekainak 3
20:00etan.
Sukaldaritza klasea eta ondoren afaria elikagai ekologikoekin
Ikasi plater gozo bat prestatzen gure sukaldariaren eskutik eta hitz egin ekoizleekin elikagai ekologikoez gehiago jakiteko.
Sukaldari gonbidatua: Tina Asensio, baratza Kafea jatetxe makrobiotikoko sukaldaria
Sukaldaritza klaseko platerak:
- Mijoko burguerra Veganesa mostazarekin eta Kimchiarekin
- Seitaneko Frikandoa Pikada Catalanarekin
20: 40ean.
Afari osteko menua
Sukaldaritza klaseko bi pintxo elaboratzaileak eta Geltoki jatetxeak egindako pintxo bat dastatuko dira. Geltokiko pintxoa: Larrezabal Ecoren gazta fritoa)
Ekoizleen presentziarekin:
David Zunzarren Fermentarteko kidea eta Elkeako Rebeca Germán Almagro eta David Ruiz Azpilicueta.
EKOtopaketaren prezioa 10 €
Klasea, hiru pintxoen dastaketa eta ardo ekologikoa barne.