EKOencuentro 26 de febrero

Aprende a preparar un plato delicioso de la mano de nuestros cocineros invitados y charla con las personas productoras para saber más de los alimentos ecológicos.

Cocinero invitado: Ion Gulina (Geltoki Taberna)

Plato clase de cocina: Acelgas del Puente Viejo de Caparroso con pesto de sus hojas y carpaccio de papada de Euskal Txerri

Jueves 26 de febrero las 20:00h en Geltoki

Menú cena posterior

Se degustarán la ración elaborada en la clase de cocina más otras tres (dos saladas y una dulce) elaboradas por el restaurante Geltoki con alimentos ecológicos:

Precio del EKOencuentro 20€

Incluye la clase, las cuatro raciones y el vino ecológico

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