EKOencuentro 2 de octubre

Aprende a preparar un plato delicioso de la mano de nuestros cocineros invitados y charla con las personas productoras para saber más de los alimentos ecológicos.

Cocinero invitado: Lontxo Nobili (Pizzería Malatesta)

Plato clase de cocina: Pizza Malatesta con harina ecológica de Hazialdeko

Jueves 2 de octubre las 20:00h en Geltoki

Menú cena posterior

Se degustarán la ración elaborada en la clase de cocina más otras tres (dos saladas y una dulce) elaboradas por el restaurante Geltoki con alimentos ecológicos:

  • Ensalada de espinacas, pera, queso azul, nueces y vinagreta de miel
  • Crema de calabaza y coco
  • Mil hojas de crema de yogur

 

Precio del EKOencuentro 20€

Incluye la clase, las cuatro raciones y el vino ecológico

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