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EKOencuentro 1 de junio

Clase de cocina 20:00h.

Clase magistral de cocina y cena a cuatro manos con alimentos ecológicos

Aprende a preparar un plato delicioso de la mano de nuestro cocinero invitado y charla con las personas productoras para saber más de los alimentos ecológicos. 

Cocinera invitada:  Pilar Idoate (Bar Europa)

Plato clase de cocina: Tira de vaca Betizu ahumada, a la brasa y guisada con espagueti de shIitake, patata ecológica, verduras y trufa de verano.

Jueves 1 de junio a las 20:00h en Geltoki

Menú cena posterior

Se degustarán la ración elaborada en la clase de cocina más otras tres (dos saladas y una dulce) elaboradas por el restaurante Geltoki con alimentos ecológicos. Vinos ecológicos. Con la presencia de personas productoras.

Precio del EKOencuentro 20€

Incluye la clase, las cuatro raciones y el vino ecológico

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