EKOmerkatua Erriberriko Teobaldos plazara joango da hilabetez. 16 ekoizle hartuko ditu eta Erriberriko Udalaren eta Erdialdeko Garapenerako Partzuergoaren laguntzari esker posible izan da. Gainera, dastaketa bat programatu da larunbatean 11:00etan EKOmerkatuko ekoizleen gazta eta ardo ekologikoarekin.
Ostegunean EKOtopaketa ospatuko da berriro, oraingo honetan, Tuterako Remigio jatetxearekin. Informazio guztia www.ekomercado.org webgunean.
Larunbatean, urriak 1, EKOmerkatua ospatuko da berriro, baina, oraingoan, Iruñeko erdiguneko ohiko merkatua Erriberrira eramango da. Herriko erdigunean, Teobaldos plazan hain zuzen ere, elikagai ekologikoen hileko azoka egingo da, kasu honetan, Sakanako, Lizarraldeko eta Baztango gaztekin, Lizarraldeko olio eta garagardoekin, Artzibarko ogiarekin, Beriaingo pastarekin, Faltzesko sagarrekin, Arbeizako eztiarekin, Irunberriko eta Erriberriko ardoekin, Imotz ibarreko eta San Martin Unxeko arrautzekin eta Erriberako barazkiekin.
Bigarren aldia da EKOmerkatua Iruñetik kanpo ospatzen dela. Uztailean Altsasura joan zen eta oraingoan Erriberrin ekoizle ekologikoen merkatua egingo da, Nafarroako ekoizpen ekologikoa beste herri batzuetara eramateko helburuarekin.
Postu gonbidatuak
EKOmerkatu honek, gainera, zonaldeko bi postu gonbidatu izango ditu. Ochoa Upeltegia, Oliteko upategi familiarra, 1845etik ardoa egiten duena eta 2015etik eredu ekologikoan egiten duena.
Bestalde, San Martin Unxeko Guneko Arrautzak enpresak ere parte hartuko du. Guneko familiako enpresa bat da, eta baserriko 26.000 m2-tan ekoizpen ekologikoari ekin zioten, oiloak aske haziz.
Beraz, urriaren 1ean Erriberrin, goizean, produktu osasuntsu eta jasangarriak erosteko aukera izango dute ekoizleek. Erriberriko Udalaren eta Erdialdeko Garapen Partzuergoaren laguntza izan du azokak.
Produktuen dastatzea
11:00etan ardo eta gazta ekologikoen dastaketa programatu da Erriberriko Enozentrumean. Azpea eta Ochoa upeltegietako ardoak eta Larrezabal ECO Idiazabal gazta dastatuko dira ekoizleen eskutik. Sarrera librea da lekua bete arte.
Gainera, egun osoan zehar, “Egin zaitez eko” erakusketak Erriberri jantziko du azokarekin batera.
EKOtopaketa
EKOtopaketa ostegun honetan, irailaren 29an, ospatuko da, Tuterako Remigio jatetxeko Luis Salcedorekin. Baratxuri txigorkia prestatuko du, txikoriarekin, fruitu lehorrekin eta eztiarekin. Klase magistralaz gain, gero Luis Salcedoren platera eta Geltokik prestatutako beste anoa batzuk (bi gazi eta beste gozo bat) dastatu ahal izango dira.
Informazio gehiago eta erreserbak:
https://ekomercado.org/eu/ekotopaketa/
EKOmerkatuko ekoizleak. Urriaren 1ean. 09:30-14:00
Elkea. Lekaleak, garagardoa, sagar-zukua. Bakedano eta Artaxoa.
Axuribeltz. Ardi-gazta. Iturgoien.
El Puente Viejo. Barazkiak. Caparroso.
Gil Pagola. Oliba-olio birjina estra. Eulz.
Larrezabal ECO. Ardi-gazta. Altsasu.
Lakabeko okidengia. Ogia eta pastak. Lakabe.
Koldo Resano. Sagarrak. Faltzes.
Ekollaondo. Gazta eta arrautzak. Goldaratz.
Ecológicos Aranda. Oliba-olio birjina estra eta almendrukoak. Faltzes.
Pittika. Behi-gazta. Erratzu.
Javier Anocibar. Patatak eta txitxirioa. Munarriz.
Azpea Upeltegia. Upeltegia. Irunberri.
Erlandere. Eztia. Arbeiza.
Pastas Martinelli. Pasta. Beriain.
Postu gonbidatuak
Guneko Arrautzak. Arrautzak. San Martin Unxekoa.
Ochoa Upeltegia. Ardoa. Erriberri
