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EKOmercado - Mercado de productos ecológicos
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EKOencuentro 5 de marzo

  • Cocinero invitado: Javier Díaz Zalduendo, chef del restaurante Alhambra de Pamplona.
  • Plato clase de cocina:  Tagliatelle de pasta Martinelli con trufa ecológica de Navarra y crujiente de verdura ecológica de La Ribera.

Menú cena posterior

  • Verduras ecológicas de Caparroso salteadas con salsa de almendra y mantequilla de remolacha.
  • Tagliatelle de Martinelli con trufa ecológica de Navarra, huevo y verduras eco crujientes de La Ribera.
  • Manzanas ecológicas de Buñuel asadas a la sidra con intxaursaltsa, bizcocho y crema pastelera.
  • Vino ecológico sin Sulfitos de Bodegas Lezáun.

Precio: 22 € iva incluido.

Aforo limitado a 30 pax.

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Horario

De 9:30 a 14:00

Localización

Avda. Conde Oliveto, 4 Pamplona.
Antigua Estación de Autobuses de Pamplona

Contacto

  • Teléfono: 948 17 83 32
  • email: cpaen@cpaen.org

Enlaces

Organizan:

Financian:

Colaboran:

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