
¿Quieres adelantar tu reserva a los próximos EKOencuentros?
Para agilizar las reservas adelantamos las fechas y temas que se van a tratar en los Ekoencuentros. Puedes reservar desde ahora mismo.
Recuerda que en cada uno de ellos un cocinero o cocinera de la Red de Restaurantes de CPAEN impartirá una clase magistral de cocina y elaborará un plato con el ingrediente de referencia. Tras la clase se servirá una cena compuesta por ese plato más otros tres elaborados por Ion Gulina, cocinero de Geltoki.
RESERVA 5 JUNIO
Quesos
RESERVA 4 DE SEPTIEMBRE
Tomate
RESERVA 2 DE OCTUBRE
Miel
RESERVA 30 DE OCTUBRE
Legumbres