{"id":5980,"date":"2024-05-13T11:49:45","date_gmt":"2024-05-13T09:49:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=recetas_ecologicas&#038;p=5980"},"modified":"2024-05-13T11:50:22","modified_gmt":"2024-05-13T09:50:22","slug":"orburuak-testuretan-patata-parmentierran-arrautza-potxean-oliba-beltza-eta-idiazabal-gazta","status":"publish","type":"recetas_ecologicas","link":"https:\/\/ekomercado.org\/eu\/recetas_ecologicas\/orburuak-testuretan-patata-parmentierran-arrautza-potxean-oliba-beltza-eta-idiazabal-gazta\/","title":{"rendered":"Orburuak testuretan, patata-parmentierran, arrautza potxean, oliba beltza eta idiazabal gazta"},"content":{"rendered":"<p>ORBURUAK TESTURETAN, PATATA-PARMENTIERREAN, ARRAUTZA POTXEAN, OLIBA BELTZA ETA IDIAZABAL GAZTA (LOREA LOZADA)<\/p>\r\n<!-- \/wp:paragraph -->\r\n\r\n<!-- wp:heading -->\r\n<h2>Osagaiak (4 pertsona)<\/h2>\r\n<ul>\r\n<li>Patatak<\/li>\r\n<li>Gurina<\/li>\r\n<li>Idiazabal gazta<\/li>\r\n<li>Gatza<\/li>\r\n<li>Piperbeltza<\/li>\r\n<li>Orburuak<\/li>\r\n<li>OOVE<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2>Elaborazioa<\/h2>\r\n<p><strong>Parmentier:<\/strong> Egosi patata zurituak gatz ukitu batekin, samurrak daudenean jarri termomixean, gehitu gurina, gazta marratua eta arteztu gatza eta piperbeltza.<\/p>\r\n<p><strong>Orburuak:<\/strong> Zati bat garbitu eta orburuak uretan egosi, eta beste zatia mehe ijeztu eta frijitu.<\/p>\r\n<p><strong>Lore-arrautza:\u00a0<\/strong> Filmatu paper baten gainean, jarri boilur-olioa, kraskatu arrautza bat, gatza, itxi eta egosi arrautzak, 5 minutuz irakiten hasten denetik.<\/p>\r\n<p><strong>Oliba beltzen eta urdaiazpikoaren gatza:<\/strong>\u00a0 Deshidratatu olibak eta urdaiazpikoa, gero birrindu eta gorde.<\/p>\r\n<p><strong>Platereratu:<\/strong><br \/>Plateraren hondoan Parmentierra jarriko dugu erdian arrautza, orburu egosiak, orburu karraskariekin estali, hautseztatu oliba beltzarekin eta urdaiazpikoarekin. Kimuekin eta petaloekin amaitzea.<\/p>\r\n<!-- \/wp:paragraph -->\r\n\r\n<!-- wp:paragraph \/-->\r\n\r\n<!-- wp:buttons -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\"><!-- wp:button -->\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a href=\"https:\/\/ekomercado.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/mayo-receta-2024-2.pdf\">Descarga la receta en PDF<\/a><\/div>\r\n<!-- \/wp:button --><\/div>\r\n<!-- \/wp:buttons -->\r\n\r\n<!-- wp:paragraph -->\r\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":5979,"template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/recetas_ecologicas\/5980"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/recetas_ecologicas"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recetas_ecologicas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}