{"id":5210,"date":"2022-09-09T11:55:30","date_gmt":"2022-09-09T09:55:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=recetas_ecologicas&#038;p=5210"},"modified":"2022-09-19T11:42:16","modified_gmt":"2022-09-19T09:42:16","slug":"tutera-entsalada","status":"publish","type":"recetas_ecologicas","link":"https:\/\/ekomercado.org\/eu\/recetas_ecologicas\/tutera-entsalada\/","title":{"rendered":"Tutera entsalada"},"content":{"rendered":"\r\n<p>GOIZA ISIEGAS (AKARI GASTROTETAKO SUKALDARIA)<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Osagaiak (4 p)<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul>\r\n<li>2 uraza kukulu<\/li>\r\n<li>1 errefau eskukadari<\/li>\r\n<li>eztia<\/li>\r\n<li>1 kayena piper<\/li>\r\n<li>3 baratxuri<\/li>\r\n<li>6 gerezi<\/li>\r\n<li>4 xerra gazta ondu<\/li>\r\n<li>2 zainzuri fresko<\/li>\r\n<li>1 erremolatxa<\/li>\r\n<li>1 tipula gorri<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nola prestatu<\/h2>\r\n<p>Errefauak ur hotzetan garbitu eta finki moztu ondoren, ozpinetan onduko ditugu.<\/p>\r\n<p>Honetarako, saltsa prestatuko dugu 300 gr ur, 300 gr ozpin eta 60 gr eztirekin.<\/p>\r\n<p>Sutik \u201cgatzuna\u201d ( prestatutako saltsa ) kentzean, baratxuri txikituak, kayena eta errefauak batuko ditugu. Saltsa hoztu ondotik hozkailuan utziko dugu 3 egunez bederen freskatzeko.<\/p>\r\n<p>Zainzuriak zurituko ditugu, eta peladore beraz zirtzilatan (tirak) deseginen ditugu zainzuriak. Emaitza izotza duen uretan utziko dugu, platerra muntatu arte.<\/p>\r\n<p>Kukuluak ur hotzetan garbituko ditugu eta lautan zatituko dugu kukulu bakoitza. Ongi lehortu eta gero, zartaginean berotuko ditugu oliba olio extra pixka batez kolore pixko bat hartu arte..<\/p>\r\n<p><strong>Oliozpin-saltsa:<\/strong> Gazta dado txikitan moztuko dugu, eta hezurrik gabeko gereziak ere zatitan moztuta. Gatza, ozpina eta olioa gehituko ditugu eta ongi nahastuko ditugu denak.<strong><br \/><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Montaketa:<\/strong> Kaiku batean 4 kukuluak jarri eta erremolatxa inguruan jarri ondoren, oliozpin-saltsa gainetik botako diogu guztiari. Errefau xerratxoak erremolatxarekin txandakatuko ditugu. Zainzuri<br \/>zirtzilak ongi xukatu ondoren, entsaladaren gainean ezarriko ditugu, honi bolumena emanez. Entsalada prest dago!.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/ekomercado.org\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/junio-2022-receta-copia-1.pdf\">Descarga la receta en PDF<\/a><\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n","protected":false},"featured_media":5206,"template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/recetas_ecologicas\/5210"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/recetas_ecologicas"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recetas_ecologicas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}