{"id":4620,"date":"2021-10-05T12:36:34","date_gmt":"2021-10-05T10:36:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=recetas_ecologicas&p=4620"},"modified":"2022-04-20T11:20:54","modified_gmt":"2022-04-20T09:20:54","slug":"milhojas-de-bacalao-al-ajoarriero","status":"publish","type":"recetas_ecologicas","link":"https:\/\/ekomercado.org\/eu\/recetas_ecologicas\/milhojas-de-bacalao-al-ajoarriero\/","title":{"rendered":"Ajoarriero-bakailo hostopila"},"content":{"rendered":"\n
RECETA DE MARTIN ITURRI (COCOTTE Y BETI JAI)<\/p>\n\n\n\n
Patata xafla finetan moztu eta oliotan konfitatuko dugu su leunean. Gorde.<\/p>\n\n\n\n
Lapiko batean baratxuri aleak piperminarekin eta olio birjinarekin frijitu, bakailaoa gehitu eta su leunean salda loditzen uzten dugu. Perrexil xehatua bota eta erreserbatu egiten dugu.<\/p>\n\n\n\n
Zartagin batean barazki guztia juliana eran jartzen dugu izkiratzar-buruekin erresgosten, tomate heldu zatitua gehitzen dugu eta pausatzen uzten dugu.<\/p>\n\n\n\n
Muntaketa<\/strong>: Patata, pilpila, patata eta barazkiak tartekatuko ditugu, eta bakailaoaren azal frijituarekin eta irinarekin frijitutako kalabazin xafla mehekin amaituko dugu.<\/p>\n\n\n\n