{"id":3039,"date":"2020-10-29T11:26:01","date_gmt":"2020-10-29T10:26:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ekomercado.org\/?post_type=recetas_ecologicas&#038;p=3039"},"modified":"2020-10-29T11:48:09","modified_gmt":"2020-10-29T10:48:09","slug":"bizcocho-integral-de-fresas-y-yogur-de-queso-de-cabra","status":"publish","type":"recetas_ecologicas","link":"https:\/\/ekomercado.org\/recetas_ecologicas\/bizcocho-integral-de-fresas-y-yogur-de-queso-de-cabra\/","title":{"rendered":"Bizcocho integral de fresas y yogur de queso de cabra"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"EKOencuentro con Pau L\u00f3pez de Katakrak \/ EKOtopaketa Katakrakeko Pau Lopezekin\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nxsFsU8Tm4c?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>RECETA DE PAU L\u00d3PEZ (RESTAURANTE KATAKRAK)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>200g de harina integral ecol\u00f3gica<\/li><li>175g de fresas 3 yemas de huevos ecol\u00f3gicos<\/li><li>Ekollaondo La clara de los 3 huevos<\/li><li>200g yogur de cabra Ekollaondo<\/li><li>150g de az\u00facar<\/li><li>1 cucharaditas de levadura<\/li><li>Confitura de frambuesa de Casa Paulina<\/li><li>1\/2 cucharadita de sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Elaboraci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Montar las claras a punto de nieve y reservar. Aparte, batir un poco las yemas de huevo, a\u00f1adir la media cucharadita de sal, la levadura y volver a remover. A\u00f1adir la harina y seguir mezclando para que desaparezcan los grumos. A\u00f1adir el yogur y trabajar la masa para que se mezcle bien. A\u00f1adir el az\u00facar, remover y agregar las clara de huevo montadas. Cortar fresas en l\u00e1minas y a\u00f1adirlas a la mezcla, remover suavemente y colocar la masa en un molde para el horno. Colocar encima unas l\u00e1minas de fresas. Calentar el horno a 180\u00ba. Cuando est\u00e9 caliente, introducir el molde y dejar hornear durante 40 minutos. Dejar enfriar y servir junto a unas fresas y un poco de mermelada de frambuesa.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1008,"template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/recetas_ecologicas\/3039"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/recetas_ecologicas"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recetas_ecologicas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}