{"id":6128,"date":"2024-10-24T12:14:13","date_gmt":"2024-10-24T10:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=noticias&#038;p=6128"},"modified":"2025-02-24T12:14:24","modified_gmt":"2025-02-24T11:14:24","slug":"ekomercado-con-sabor-a-legumbre-este-sabado-2-de-noviembre","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/ekomercado.org\/noticias\/ekomercado-con-sabor-a-legumbre-este-sabado-2-de-noviembre\/","title":{"rendered":"EKOmercado con sabor a legumbre este s\u00e1bado 2 de noviembre"},"content":{"rendered":"<div>El EKOmercado arranca noviembre con una edici\u00f3n repleta de actividades y poniendo en valor las legumbres ecol\u00f3gicas de Navarra. Para ello, el espacio de degustaci\u00f3n gratuita \u2018Ven y pru\u00e9balo\u2019 dar\u00e1 a degustar legumbre de productores\/as ecol\u00f3gicos\/as de Navarra de 12:00 a 14:00 horas.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Desde Mun\u00e1rriz, en el valle de Go\u00f1i, acude al EKOmercado todos los meses Javier Anocibar, con lenteja verdina y alubia negra, entre otros productos. De familia de agricultores\/as, hace siete a\u00f1os que se encarga de la producci\u00f3n, y desde hace tres a\u00f1os acude cada mes al EKOmercado; en esta ocasi\u00f3n podremos degustar tambi\u00e9n sus productos. Por otra parte, desde agosto acude al EKOmercado Hazialdeko, asociaci\u00f3n de productores\/as de cereal y legumbre en extensivo de Navarra. En este caso, contar\u00e1n con lenteja pardina y garbanzo pedrosillano.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Adem\u00e1s de las legumbres, que tienen un alto contenido en fibra y son una buena fuente de prote\u00ednas de origen vegetal, en el EKOmercado encontraremos una gran variedad de alimentos ecol\u00f3gicos de Navarra: queso y reques\u00f3n del valle de Guesalaz, pan y pastas del Valle de Arce, verduras de temporada de Caparroso, huevos y queso de cabra de Ekollaondo, miel de Arbeiza e Izurzu, y aceite y almendrucos de Falces, y queso azul de Baztan.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Taller de cester\u00eda<\/strong><\/div>\n<div>En este EKOmercado se realizar\u00e1 un taller de cester\u00eda impartido por Alejandra Izcue Mariscal, operadora de CPAEN\/NNPEK y experta en t\u00e9cnicas de cester\u00eda tradicional y ecocester\u00eda. Ser\u00e1 de 12:00 a 13:30 y para apuntarse hay que mandar un correo electr\u00f3nico a cpaen@cpaen.org.<\/div>\n<div>En los talleres, mediante t\u00e9cnicas de cester\u00eda y utilizando materiales reutilizados y\/o recuperados (restos de poda, restos de desbroces, restos del jard\u00edn, restos del huerto, materiales recuperados\u2026) se elaboran diversos art\u00edculos. En este caso, se elaborar\u00e1 una jabonera con restos de poda de olivos de productores\/as ecol\u00f3gicos.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>PRODUCTORAS ECOL\u00d3GICAS EKOMERCADO. 10:00-14:00<\/strong><br \/>\nElkea. Legumbre, cerveza, zumo de manzana. Baquedano y Artajona.<br \/>\nAxuribeltz. Queso de oveja. Iturgoien.<br \/>\nEl Puente Viejo. Verduras. Caparroso.<br \/>\nGil Pagola. Aceite de oliva virgen extra. Eulz.<br \/>\nLarrezabal ECO. Queso de oveja. Alsasua.<br \/>\nErlan. Miel. Izurzu.<br \/>\nLakabeko okindegia. Pan y pastas. Lakabe.<br \/>\nPittika. Queso de vaca. Erratzu.<br \/>\nJavier Anocibar. Patatas, garbanzo y peras. Mun\u00e1rriz.<br \/>\nBodegas Azpea. Vino. Lumbier<br \/>\nHazialdeko. Cereal y legumbre. Navarra<br \/>\nEkosagar. Zumo de manzana. Oscoz.<br \/>\nEcol\u00f3gicos Aranda. Aceite, almendrucos, membrillo y n\u00edsperos. Falces<br \/>\nErlandere. Miel. Arbeiza.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El EKOmercado arranca noviembre con una edici\u00f3n repleta de actividades y poniendo en valor las legumbres ecol\u00f3gicas de Navarra. Para ello, el espacio de degustaci\u00f3n gratuita \u2018Ven y pru\u00e9balo\u2019 dar\u00e1 a degustar legumbre de productores\/as ecol\u00f3gicos\/as de Navarra de 12:00 a 14:00 horas. Desde Mun\u00e1rriz, en el valle de Go\u00f1i, acude al EKOmercado todos los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":6129,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-6128","noticias","type-noticias","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/6128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6128"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/6128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6130,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/6128\/revisions\/6130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}