{"id":5949,"date":"2024-04-16T10:30:34","date_gmt":"2024-04-16T08:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=noticias&p=5949"},"modified":"2024-04-16T10:30:34","modified_gmt":"2024-04-16T08:30:34","slug":"cuarto-aniversario-del-ekomercado-con-el-dia-de-la-tostada-ecologica-este-sabado-2-de-marzo","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/ekomercado.org\/noticias\/cuarto-aniversario-del-ekomercado-con-el-dia-de-la-tostada-ecologica-este-sabado-2-de-marzo\/","title":{"rendered":"Cuarto aniversario del EKOmercado con el D\u00eda de la Tostada ecol\u00f3gica este s\u00e1bado 2 de marzo"},"content":{"rendered":"

El EKOmercado cumple cuatro a\u00f1os este s\u00e1bado 2 de marzo. Cuatro a\u00f1os celebr\u00e1ndose el primer s\u00e1bado de cada mes en los andenes de la Antigua Estaci\u00f3n de Autobuses de Pamplona.<\/p>\n

Este s\u00e1bado se celebrar\u00e1 el D\u00eda de la Tostada Ecol\u00f3gica y pondr\u00e1 en valor los nuevos AOVEs del EKOmercado. De 12:00 a 14:00 horas se realizar\u00e1 degustaci\u00f3n gratuita de tostadas con aceite de la mano de las propias personas productoras: Elkea, Ecol\u00f3gicos Aranda y Gil Pagola. Adem\u00e1s, a las 13:00 horas se realizar\u00e1 un brindis con entidades y personas productoras para celebrar el aniversario.<\/p>\n

Se ha programado un cuentacuentos infantil a las 11:30 y el EKOencuentro de este mes tambi\u00e9n pondr\u00e1 en valor los aceites del EKOmercado: el 29 de febrero se realizar\u00e1 una cata de aceites ecol\u00f3gicos y posterior cena ecol\u00f3gica.<\/p>\n

El cuarto aniversario del EKOmercado acoger\u00e1 el D\u00eda de la Tostada Ecol\u00f3gica el pr\u00f3ximo 2 de marzo de 10:00 a 14:00 horas en los andenes de la Antigua Estaci\u00f3n de Autobuses de Pamplona. Una edici\u00f3n muy especial, ya que se cumplen cuatro a\u00f1os del primer mercado ecol\u00f3gico y se celebrar\u00e1 por todo lo alto a las 13:00 horas con un brindis ecol\u00f3gico. En un momento en el que estamos hablando de una crisis ecol\u00f3gica a nivel planetario, de generar din\u00e1micas que transformen esta deriva, este proyecto, el EKOmercado, es una posibilidad para constatar que otros modelos de gesti\u00f3n del territorio y otros modelos de consumo m\u00e1s conscientes, son posibles.<\/p>\n

Desde entonces, mes a mes, m\u00e1s de 40 productoras ecol\u00f3gicas han acercado una amplia oferta de producto ecol\u00f3gico y local al centro de Pamplona, permitiendo un lugar de encuentro entre personas productoras y consumidoras, un lugar para hablar, conocer y compartir sobre la agricultura ecol\u00f3gica de Navarra.<\/p>\n

El s\u00e1bado ser\u00e1 muestra de ello, en el que adquirir\u00e1n gran importancia los aceites y panes ecol\u00f3gicos de Navarra. Con el objetivo de ensalzar las propiedades del aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico, se celebrar\u00e1 el D\u00eda de Tostada Ecol\u00f3gica. De 12:00 a 14:00 se podr\u00e1n degustar tostadas de aceite ecol\u00f3gico y charlar con las propias personas productoras.<\/p>\n

Un cuentacuentos infantil completa la programaci\u00f3n para este s\u00e1bado. A las 11:30 DiverXa sorprender\u00e1 con su cuentacuentos \u2018A la huerta de la esquina\u2019 en la que reflexiona sobre la agricultura ecol\u00f3gica y el comercio de cercan\u00eda. Adem\u00e1s, este a\u00f1o mes a mes se sortear\u00e1 un carro de la compra con lonas recuperadas y recicladas de ferias entre las personas que compren en los puestos del EKOmercado.<\/p>\n

Como puestos invitados, vuelven los alimentos estrellas de temporada que ya nos acompa\u00f1aron en la edici\u00f3n anterior: kiwis de KibbiSat de Baztan-Bidasoa, trufa de Trufas Aizeaga de Metauten y mermeladas de Lurmendi en Eulate. Adem\u00e1s, no faltar\u00e1n los alimentos habituales que encontramos mes a mes en el EKOmercado: pan y pastas del Valle de Arce, aceite, queso y legumbres de Tierra Estella, verduras de temporada de Caparroso, huevos y queso de cabra de Ekollaondo, miel de Arbeiza, aceite y almendrucos de Falces, embutidos de Goizueta, queso azul de Baztan, legumbre y patatas de Mun\u00e1rriz.<\/p>\n

\u00a1Ven a celebrar el aniversario del EKOmercado y a disfrutar de una ma\u00f1ana de alimentaci\u00f3n saludable y sostenible!<\/p>\n

EKOencuentro<\/strong><\/p>\n

Este jueves 29 de febrero se celebra el EKOencuentro en Geltoki a las 20:00 horas. En esta ocasi\u00f3n, tambi\u00e9n se pondr\u00e1 en valor los AOVEs del EKOmercado y se realizar\u00e1 una cata de aceite ecol\u00f3gico de la mano de Jes\u00fas Aranda. Aprenderemos sobre la textura, olor y sabor de los aceites ecol\u00f3gicos y despu\u00e9s disfrutaremos de una cena ecol\u00f3gica con Geltoki.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n e inscripciones: https:\/\/ekomercado.org\/ekoencuentros\/<\/p>\n

EKOMERCADO<\/strong>
\n2 de marzo de 10:00 a 14:00 horas. Antigua Estaci\u00f3n de Autobuses de Pamplona.<\/strong><\/p>\n

Ekollaondo. Huevos, queso de cabra. Goldaratz.
\nElkea. Legumbre, cerveza, zumo de manzana. Baquedano y Artajona.
\nEl Puente Viejo. Verduras. Caparroso.
\nLakabeko okindegia. Pan y pastas. Lakabe.
\nEcol\u00f3gicos Aranda. Aceite de oliva virgen extra y almendrucos. Falces.
\nPittika. Queso de vaca. Erratzu.
\nJavier Anocibar. Patatas y garbanzo. Mun\u00e1rriz.
\nAxuribeltz. Queso. Iturgoien.
\nLarrezabal eco. Queso. Alsasua.
\nErlandere. Miel. Arbeiza.
\nGil Pagola. Aceite. Eulz.
\nBodegas Azpea. Vino. Lumbier.<\/p>\n

PUESTOS INVITADOS<\/strong><\/p>\n

Kibbi SAT. Kiwis. Donamaria y Santesteban.
\nTrufa de Aizeaga. Trufa. Tierra Estella.
\nCasa Paulina-Lurmendi. Mermeladas. Eulate.<\/p>\n

ACTIVIDADES<\/strong><\/p>\n

12:00-14:00: \u2018Ven y pru\u00e9balo\u2019. Degustaci\u00f3n gratuita de tostadas ecol\u00f3gicas de aceite con las personas productoras: Ecol\u00f3gicos Aranda, Elkea y Gil Pagola. Pan de Lakabeko okindegia.<\/p>\n

11:30: Cuentacuentos a cargo de Diverxa titulado \u2018A la huerta de la esquina\u2019. \u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si hubiera un cataclismo y la comida que se trae de otros lugares no pudiera llegar?
\nLa soluci\u00f3n puede estar m\u00e1s cerca de lo que parece. Ser\u00e1 una sesi\u00f3n sobre la importancia de la producci\u00f3n y comercio de cercan\u00eda y ecol\u00f3gico. Inscripciones: cpaen@cpaen.org y 600 325 123.<\/p>\n

13:00. Brindis. \u00a1Ven a celebrar el cuarto aniversario con nosotras!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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