{"id":5518,"date":"2023-01-10T10:47:33","date_gmt":"2023-01-10T09:47:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=noticias&p=5518"},"modified":"2023-01-10T10:56:59","modified_gmt":"2023-01-10T09:56:59","slug":"ekomerkatua-abenduaren-3an-larunbata-upategi-ekologikoekin","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/ekomercado.org\/eu\/noticias\/ekomerkatua-abenduaren-3an-larunbata-upategi-ekologikoekin\/","title":{"rendered":"EKOmerkatua abenduaren 3an, larunbata, upategi ekologikoekin"},"content":{"rendered":"

Larunbat honetako EKOmerkatuak edizio berezia hartuko du zazpi upategi ekologikorekin. Nafarroako ardo ekologikoak deskubritzeko eta erosteko aukera paregabea izanen da, eta ardo dastaketa ere antolatu da. Horrez gain, osteguneko EKOtopaketan Josean Iturralde Ekollaondo gazta ekoizleak ahuntz gazta nola egiten den erakutsiko digu. Ondoren, larunbatean EKOmerkatuan erosi ahal izango diren beste gaztak dastatuko ditugu. Informazio guztia hemen: www.ekomercado.org.<\/p>\n

Larunbat honetan Nafarroako upategi ekologikoen edizio berezia hartuko du EKOmerkatuak. Ardoa izango da hilabete honetako produktu nagusia, eta Nafarroako zazpi upategi batuko dira hileko merkatura Iru\u00f1eko Autobus Geltoki Zaharreko nasetan, ardoa nola egiten duten erakusteko. Hilero joaten den Azpea upategia (Irunberri) ez ezik, Mendiko (Oibar), Biurko Gorri (Bargota), Navarrsotillo (Andosilla), Aristu (Irunberri), Lezaun (Lakar) eta UbetaWines (Ablitas) ere izango dira hilabete honetan azokan.<\/p>\n

Ardo ekologikoen dastaketa<\/strong>
\nLarunbat goizerako, Migueltxo Go\u00f1i sommelierrak bi dastaketa antolatu ditu, merkatuan parte hartzen duten upategietako ardoak dastatzeko eta salda bakoitzaren ezaugarriak azaltzeko. 45 minutuko iraupenarekin, lehenengo dastatzea 12:00etan da eta bigarrena 13:00etan. Parte hartzeko beharrezkoa da aldez aurretik cpaen@cpaen.org helbidean izena ematea.<\/p>\n

Ardoaz gain, ohiko elikagaiak ere aurkituko ditugu edizio honetan: Imotz, Sakana, Lizarraldea eta Baztango gaztak, Lizarraldeko olioa eta garagardoak, Izurzuko eztia, Ameskoetako marmeladak, Goizuetako hestebeteak, Artzibarko ogia, Faltzesko sagarrak, Munarrizko patatak eta lekaleak eta Erriberako sasoiko barazkiak, besteak beste. Nafarroako postu ekologikoei Valentziako postu gonbidatu bat gehituko zaie, kakiak, mandarinak, laranja, limoiak eta laranja zukua ekarriko dituena.<\/p>\n

EKOtopaketa<\/strong>
\nEKOtopaketa ostegun honetan abenduaren 1ean egingo da, Josean Iturralde Goldaratzeko ahuntz-gaztaren ekoizlearekin. EKOtopaketa berezi honetan, Joseanek ahuntz-gazta egiten erakutsiko digu eta, ondoren, EKOmerkatuko gaztak dastatuko ditugu. Beste batzuetan bezala, Geltokik beste bi errazio prestatuko ditu, gazta protagonista izango duen afari ekologikoa osatzeko.<\/p>\n

Gazta EKOmerkatuko produkturik ohikoenetako bat da, eta hilero aurki ditzakegu behi, ardi eta ahuntz-gaztak, lau ekoizlek egina: Pittikako (Baztan) behi gazta urdina, Larrezabal Ecoko (Altsasu) Idiazabal ardi gazta, Axuribeltzeko (Iturgoien) ardi gazta, eta Ekollaondorekin egiten ikasiko dugun ahuntz gazta bera.<\/p>\n

Informazio gehiagorako eta erreserbak egiteko: EKOtopaketa | EKOmercado – Mercado de productos ecol\u00f3gicos<\/p>\n

EKOMERKATUKO EKOIZLEAK. ABENDUAK 3. 09:30-14:00<\/strong><\/p>\n

Elkea. Lekaleak, garagardoa, sagar-zukua. Bakedano eta Artaxoa.
\nAxuribeltz. Ardi-gazta. Iturgoien.
\nEl Puente Viejo. Barazkiak. Caparroso.
\nKoldo Resano. Sagarrak. Faltzes.
\nEkollaondo. Gazta eta arrautzak. Goldaratz.
\nLakabeko okidengia. Ogia eta pastak. Lakabe.
\nPittika. Behi-gazta. Erratzu.
\nJavier Anocibar. Patatak eta txitxirioa. Munarriz.
\nAzpea upeltegia. Upeltegia. Irunberri.
\nErlandere. Eztia. Arbeiza.
\nLarrezabal Eco. Gazta. Altsasu.
\nEcol\u00f3gicos Aranda. Olioa eta almendrukoak. Faltzes.
\nCasa Paulina. Marmeladak. Artaza.
\nDomi\u00f1a. Betizu-hestebeteak. Goizueta.
\nMartinelli pasta. Pasta. Beriain.
\nErlan. Eztia. Izurzu.<\/p>\n

UPELTEGI GONBIDATUAK<\/strong>
\nMendiko upeltegiak. Oibar.
\nBiurko Gorri upeltegiak. Bargota.
\nNavarrsotillo Biodinamic & OrganicWines. Andosilla.
\nAristu Upeltegiak. Irunberri.
\nLezaun Upeltegiak. Lakar.
\nUbetaWines. Ablitas.<\/p>\n

POSTU GONBIDATUA<\/strong>
\nHorta de Ximo. Zitrikoak, kakiak eta laranja-zukua. Valentzia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Larunbat honetako EKOmerkatuak edizio berezia hartuko du zazpi upategi ekologikorekin. Nafarroako ardo ekologikoak deskubritzeko eta erosteko aukera paregabea izanen da, eta ardo dastaketa ere antolatu da. Horrez gain, osteguneko EKOtopaketan Josean Iturralde Ekollaondo gazta ekoizleak ahuntz gazta nola egiten den erakutsiko digu. Ondoren, larunbatean EKOmerkatuan erosi ahal izango diren beste gaztak dastatuko ditugu. Informazio guztia […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":5520,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/5518"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5518"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/5518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5519,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/5518\/revisions\/5519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekomercado.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}