{"id":5261,"date":"2022-09-27T11:50:09","date_gmt":"2022-09-27T09:50:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=noticias&#038;p=5261"},"modified":"2022-09-27T11:53:12","modified_gmt":"2022-09-27T09:53:12","slug":"el-ekomercado-se-traslada-a-olite-erriberri-el-proximo-1-de-octubre-con-una-edicion-completa-de-actividades","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/ekomercado.org\/noticias\/el-ekomercado-se-traslada-a-olite-erriberri-el-proximo-1-de-octubre-con-una-edicion-completa-de-actividades\/","title":{"rendered":"El EKOmercado se traslada a Olite\/Erriberri el pr\u00f3ximo 1 de octubre con una edici\u00f3n completa de actividades"},"content":{"rendered":"<p><em>El EKOmercado se trasladar\u00e1, por un mes, a la plaza Teobaldos de Alsasua. Una edici\u00f3n muy especial que cuenta con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Olite\/Erriberri y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media y que acoger\u00e1 a 16 personas productoras. Adem\u00e1s, se ha programado una cata el s\u00e1bado a las 11:00 horas con queso y vino ecol\u00f3gico de las personas productoras del EKOmercado. <\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><em>El jueves se volver\u00e1 a celebrar el EKOencuentro, en esta ocasi\u00f3n, con el restaurante Remigio de Tudela. Toda la informaci\u00f3n en <a href=\"http:\/\/www.ekomercado.org\">www.ekomercado.org<\/a>.<\/em><\/p>\n<p>El s\u00e1bado 1 de octubre volver\u00e1 a celebrarse el EKOmercado, pero en est\u00e1 ocasi\u00f3n, el habitual mercado del centro de Pamplona se traslada a Olite\/Erriberri. La plaza Teobaldos, en el centro de la localidad, acoger\u00e1 el mercado mensual de alimentos ecol\u00f3gicos, en este caso, con quesos de la Sakana, Tierra Estella y Baztan, aceite y cervezas de Tierra Estella, pan del Valle de Arce, pasta de Beriain, manzanas de Falces, miel de Arbeiza , vino de Lumbier y de Olite, huevos del Valle de Imotz y de San Mart\u00edn de Unx, patatas y legumbres de Mun\u00e1rriz y verduras de temporada de la Ribera.<\/p>\n<p>Es la segunda vez que el EKOmercado se celebra fuera de Pamplona. Ya en julio se traslad\u00f3 a Alsasua y en esta ocasi\u00f3n Olite\/Erriberri acoger\u00e1 el mercado de productoras ecol\u00f3gicascon el objetivo de llevar la producci\u00f3n ecol\u00f3gica de Navarra a otras localidades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PUESTOS INVITADOS<\/strong><\/p>\n<p>Este EKOmercado, adem\u00e1s, contar\u00e1 con dos puestos invitados de la zona. Bodegas Ochoa, bodega familiar de Olite que desde 1845 elaboran vino, y que desde 2015 han certificado sus uvas en ecol\u00f3gico, participar\u00e1n en el EKOmercado.<\/p>\n<p>Por otra parte, tambi\u00e9n participar\u00e1n Guneko Arrautzak de San Martin de Unx. Guneko es una empresa familiar en la que emprendieron el camino en la producci\u00f3n ecol\u00f3gica a lo largo de los 26.000 m2 de granja que disponen, criando las gallinas en libertad.<\/p>\n<p>Una oportunidad de adquirir productos sanos y sostenibles de la mano de las personas productoras durante la ma\u00f1ana del 1 de octubre en Olite y que cuenta con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Olite y la del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cata de productos<\/strong><\/p>\n<p>A las 11:00 se ha programado una cata de vino y queso ecol\u00f3gico en el Enozentrum de Olite. Se probar\u00e1n los vinos de Bodegas Azpea y Ochoa y el queso Idiazabal de Larrezabal ECO de la mano de las propias productoras. La entrada es libre hasta completar aforo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, durante todo el d\u00eda la exposici\u00f3n de \u2018Crece en ecol\u00f3gico\u2019 con alimentos ecol\u00f3gicos gigantes vestir\u00e1 Olite acompa\u00f1ando el mercado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>EKOencuentro <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>El EKOencuentro se celebrar\u00e1 este jueves 29 de septiembre, en esta ocasi\u00f3n con Luis Salcedo del Restaurante Remigio de Tudela. Preparar\u00e1 un plato de tostada de ajo, con achicoria, frutos secos y miel. Adem\u00e1s de la clase magistral, luego se podr\u00e1 degustar el plato de Luis Salcedo m\u00e1s otras raciones (dos saladas y otra dulce) preparadas por Geltoki.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n y reservas:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.geltoki.red\/geltokidenda\/eventos\/ekoencuentro-reservas\/\">https:\/\/www.geltoki.red\/geltokidenda\/eventos\/ekoencuentro-reservas\/<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PERSONAS PRODUCTORAS EKOMERCADO 1 DE OCTUBRE. 09:30-14:00<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Elkea.<\/strong> Legumbre, cerveza, zumo de manzana. Baquedano y Artajona.<\/p>\n<p><strong>Axuribeltz.<\/strong> Queso de oveja. Iturgoien.<\/p>\n<p><strong>El Puente Viejo<\/strong>. Verduras. Caparroso.<\/p>\n<p><strong>Gil Pagola<\/strong>. Aceite de oliva virgen extra. Eulz.<\/p>\n<p><strong>Larrezabal ECO<\/strong>. Queso de oveja. Alsasua.<\/p>\n<p><strong>Lakabeko okidengia<\/strong>. Pan y pastas. Lakabe.<\/p>\n<p><strong>Koldo Resano<\/strong>. Manzanas. Falces.<\/p>\n<p><strong>Ekollaondo<\/strong>. Queso y huevos. Goldaratz.<\/p>\n<p><strong>Ecol\u00f3gicos Aranda<\/strong>. Aceite de oliva virgen extra y almendrucos. Falces.<\/p>\n<p><strong>Pittika<\/strong>. Queso de vaca. Erratzu.<\/p>\n<p><strong>Javier Anocibar<\/strong>. Patatas y garbanzo. Mun\u00e1rriz.<\/p>\n<p><strong>Bodegas Azpea.<\/strong> Bodega. Lumbier.<\/p>\n<p><strong>Erlandere.<\/strong> Miel. Arbeiza.<\/p>\n<p><strong>Pasta Martinelli<\/strong>. Pasta. Beriain.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PUESTOS INVITADOS<\/strong><\/p>\n<p><strong>Guneko Arrautzak.<\/strong> Huevos. San Mart\u00edn de Unx.<\/p>\n<p><strong>Bodegas Ochoa<\/strong>. Vino. Olite<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El EKOmercado se trasladar\u00e1, por un mes, a la plaza Teobaldos de Alsasua. Una edici\u00f3n muy especial que cuenta con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Olite\/Erriberri y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media y que acoger\u00e1 a 16 personas productoras. 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