{"id":4626,"date":"2021-09-22T10:32:37","date_gmt":"2021-09-22T08:32:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=noticias&#038;p=4626"},"modified":"2021-09-22T10:32:38","modified_gmt":"2021-09-22T08:32:38","slug":"el-ekomercado-vuelve-en-septiembre-con-una-gran-variedad-de-tomates-ecologicos-y-locales","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/ekomercado.org\/noticias\/el-ekomercado-vuelve-en-septiembre-con-una-gran-variedad-de-tomates-ecologicos-y-locales\/","title":{"rendered":"El EKOmercado vuelve en septiembre con una gran variedad de tomates ecol\u00f3gicos y locales"},"content":{"rendered":"\n<p>El EKOmercado comienza el curso con una edici\u00f3n especial y traer\u00e1 el s\u00e1bado 4 de septiembre una&nbsp; gran variedad de tomates ecol\u00f3gicos y locales al centro de Pamplona. De 09:30 a 14:00 horas 14 personas productoras ecol\u00f3gicas de Navarra estar\u00e1n vendiendo sus productos ecol\u00f3gicos producidos y elaborados en el territorio. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las variedades de tomates que se podr\u00e1n comprar en el EKOmercado del 4 de septiembre, reci\u00e9n recogidas de la huerta, se traer\u00e1n directamente de manos de las personas productoras. cherry, pera, tomate rosa, tomate negro-rosa, tomate hibrido de aranzadi y si nos queda algo de katon (un hibrido comercial)llevaremos<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Charla sobre la huerta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s para este EKOmercado se ha organizado una charla bajo el t\u00edtulo \u2018La Huerta un espacio de biodiversidad\u2019. Ser\u00e1 el s\u00e1bado a las 12:00 horas y de la mano de Tania G\u00f3mez de la Asociaci\u00f3n Agroecol\u00f3gica Arrea y entendiendo la huerta como un agroecosistema, se compartir\u00e1 qu\u00e9 herramientas tenemos para crear un sistema sano aumentando la diversidad de especies vegetales y favoreciendo la presencia de insectos auxiliares.<\/p>\n\n\n\n<p>El aforo es limitado, las inscripciones se hacen a trav\u00e9s del correo <a href=\"mailto:cpaen@cpaen.org\">cpaen@cpaen.org<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>EKOencuentro 2 de septiembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Martin Iturri Huerta cocinero del Beti Jai de Aoiz y Taberna Cocotte de Pamplona ser\u00e1 el cocinero invitado de esta edici\u00f3n y preparar\u00e1 un plato de ajoarriero con tomate y verduras ecol\u00f3gicas de El Puente Viejo y huevo frito de Ekollaondo. Despu\u00e9s de la clase de cocina que comenzar\u00e1 a las 20:00 horas, se degustar\u00e1n tanto la raci\u00f3n elaborada por Martin Iturri como otras tres elaboradas por el restaurante Geltoki, dos raciones saladas y una dulce con productos ecol\u00f3gicos que el s\u00e1bado se podr\u00e1n adquirir en el EKOmercado. En concreto, se degustar\u00e1n un salmorejo con ensalada de melocot\u00f3n y queso azul, un royal de verduras y setas<br>\u00a0y un rollito de manzana y miel.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>PERSONAS PRODUCTORAS EKOMERCADO 4 DE SEPTIEMBRE<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Elkea.<\/strong> Legumbre, cerveza. Baquedano y Artajona.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Axuribeltz<\/strong>. Queso de oveja. Iturgoien.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El Puente Viejo<\/strong>. Hortalizas. Caparroso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gil Pagola<\/strong>. Aceite de oliva virgen extra. Eulz.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Larrezabal ECO<\/strong>. Queso de oveja. Alsasua.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ekollaondo<\/strong>. Huevos, queso y l\u00e1cteos. Goldaratz.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Domi\u00f1a<\/strong>. Embutidos Betizu. Goizueta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Erlan<\/strong>. Miel. Izurzu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lakabeko okindegia<\/strong>. Pan y pastas. Lakabe.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Koldo Resano<\/strong>. Manzanas. Falces.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Casa Paulina<\/strong>. Mermeladas. Artaza.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Elkarkide.<\/strong> Verduras y hortalizas. Pamplona.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Busto.<\/strong> Verduras y hortalizas. Peralta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El EKOmercado comienza el curso con una edici\u00f3n especial y traer\u00e1 el s\u00e1bado 4 de septiembre una&nbsp; gran variedad de tomates ecol\u00f3gicos y locales al centro de Pamplona. 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