{"id":5901,"date":"2024-03-20T12:24:19","date_gmt":"2024-03-20T11:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=ekoencuentro&p=5901"},"modified":"2024-03-20T12:24:19","modified_gmt":"2024-03-20T11:24:19","slug":"ekoencuentro-4-de-abril","status":"publish","type":"ekoencuentro","link":"https:\/\/ekomercado.org\/ekoencuentro\/ekoencuentro-4-de-abril\/","title":{"rendered":"EKOencuentro 4 de abril"},"content":{"rendered":"
Aprende a preparar un plato delicioso de la mano de nuestra cocinera invitada y charla con las personas productoras para saber m\u00e1s de los alimentos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n
Cocinero invitado:<\/strong>\u00a0 Ion Gulina (cocinero de Geltoki)<\/p>\n Plato clase de cocina:<\/strong> Calcots asados, pica\u00f1a de vaca Betizu marinada y ahumada en casa y veganesa de encurtidos.<\/p>\n Jueves 4 de abril a las 20:00h en Geltoki<\/em><\/p>\n Men\u00fa cena posterior<\/strong><\/p>\n Se degustar\u00e1n la raci\u00f3n elaborada en la clase de cocina m\u00e1s otras tres (dos saladas y una dulce) elaboradas por el restaurante Geltoki con alimentos ecol\u00f3gicos. Vinos ecol\u00f3gicos. Con la presencia de Domi\u00f1a, ganaderos\/as de Goizueta con vacas betizu.<\/p>\n