{"id":5825,"date":"2023-10-25T12:40:02","date_gmt":"2023-10-25T10:40:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=ekoencuentro&p=5825"},"modified":"2023-10-25T12:40:02","modified_gmt":"2023-10-25T10:40:02","slug":"ekotopaketa-azaroak-2","status":"publish","type":"ekoencuentro","link":"https:\/\/ekomercado.org\/eu\/ekoencuentro\/ekotopaketa-azaroak-2\/","title":{"rendered":"EKOtopaketa azaroak 2"},"content":{"rendered":"
Sukaldaritza klasea eta afari ekologikoa sukaldari baten eskutik<\/strong><\/p>\n Urteurren berezia: REAS 20 urte, Geltoki 5 urte<\/p>\n Ikasi plater gozo bat prestatzen gure sukaldariaren eskutik eta hitz egin ekoizleekin elikagai ekologikoez gehiago jakiteko.<\/em><\/p>\n Sukaldari gonbidatua<\/strong>: Ion Gulina (Geltokiko sukaldaria).<\/p>\n Sukaldaritza klaseko platera:<\/strong> Porru konfitatua, bere olioaren emultsioa, batata eta koko krema eta erremolatxa-oilar mokoa.<\/p>\n Afari osteko menua:<\/strong>\u00a0Sukaldaritza klaseko errazioa eta Geltokik egindako beste hiru errazio (bi errazio gaziak eta bat gozoa) dastatuko dira.<\/p>\n