{"id":5822,"date":"2023-10-25T12:36:01","date_gmt":"2023-10-25T10:36:01","guid":{"rendered":"https:\/\/ekomercado.org\/?post_type=ekoencuentro&p=5822"},"modified":"2023-10-25T12:36:01","modified_gmt":"2023-10-25T10:36:01","slug":"ekoencuentro-2-de-noviembre","status":"publish","type":"ekoencuentro","link":"https:\/\/ekomercado.org\/ekoencuentro\/ekoencuentro-2-de-noviembre\/","title":{"rendered":"EKOencuentro 2 de noviembre"},"content":{"rendered":"
Aprende a preparar un plato delicioso de la mano de nuestra cocinera invitada y charla con las personas productoras para saber m\u00e1s de los alimentos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n
Especial aniversario: REAS 20 a\u00f1os, Geltoki 5<\/p>\n
Cocinero invitado:<\/strong>\u00a0 Ion Gulina (cocinero de Geltoki)<\/p>\n Plato clase de cocina:<\/strong> Puerro confitado, emulsi\u00f3n de su aceite, crema de boniato y coco y pico de gallo\u00a0de\u00a0remolacha<\/p>\n Jueves 2 de noviembre a las 20:00h en Geltoki<\/em><\/p>\n Men\u00fa cena posterior<\/strong><\/p>\n Se degustar\u00e1n la raci\u00f3n elaborada en la clase de cocina m\u00e1s otras tres (dos saladas y una dulce) elaboradas por el restaurante Geltoki con alimentos ecol\u00f3gicos. Vinos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n